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如何吃最健康?
食物,健康,你的如何吃最健康?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
七大营养素在人体内缺一不可,除了保证生命之外,还能决定每个人的美丽容颜、言行、心情、思维能力、年轻、衰老等等,也决定了我们人体的健康。
我们人体每天必须要40多种营养素,才能满足人体的需求,均衡的饮食加上适量的运动,才能达到理想的健康,所以我们首先得保证食物的多样化,可以参照下图中的膳食宝塔选择进食。
如果我们不能保证每天食物的多样化,时间长了,我们的人体就会出现各种各样的症状,人体所有的疾病都是营养不均衡所造成的,这时候就需要额外的补充优质的蛋白质、维生素和矿物质,以满足我们人体的健康需求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人体主要需要七大营养素,因此我们每天只需要按照比例摄入,就是最营养的吃法。下面是营养素摄入比例。
1.蛋白质动物蛋白质比植物蛋白质营养更价值高,这是因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例更加符合人体需要。研究表明,高蛋白饮食对心脏会有一定的保护作用,很多人也将高蛋白饮食用于减肥,蛋白质摄入不足或缺乏易引起老年人骨折。这些都表明了蛋白质的重要性,当然也不是越高越好,人体每天每公斤体重需要0.8-1.2克。主要来源:禽畜肉、蛋类、奶制品、鱼、虾等,含有丰富的动物蛋白,豆类中黄豆、大青豆和黑豆和坚果里的杏仁、松子、核桃、芝麻、瓜子等含有丰富的植物蛋白。
2.碳水化合物碳水化合物是我们的生命活动提供能量的主要能源物质,但是当膳食中碳水化合物摄入过多时就会转化成脂肪贮存在身体内,使人肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。人体每天每公斤体重需要7.5克。主要来源:水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱谷物等,甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等水果,胡萝卜、土豆、番薯等根茎蔬菜,糖类,干果类,干豆类等。
3.脂肪脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分。披萨、汉堡、牛奶巧克力、冰激凌、奶昔、油炸食品、奶油制品等含有大量脂肪但对人体有害。鳄梨(牛油果)、杏仁、深海鱼、蛋黄、橄榄油、亚麻籽等富含脂肪但是却对人体有益。脂肪对促进健康细胞功能的发挥起着重要的作用,可以帮助人们保持体温、保持健康的皮肤和头发,因此我们需要有选择地食用。人体每天每公斤体重需要1-1.5克。
4.无机盐和维生素平时食用的食物中大多都含有充足的无机盐和维生素。因此,多吃瓜果蔬菜就可以补充日常所需无机盐和维生素。只有当蔬菜水果缺乏时才需要额外补充维生素。需要注意的是,维生素过量和缺乏都会导致不良后果。主要来源:黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜。
5. 膳食纤维研究表明食用高纤维食物,平均每日粗纤维摄入量高达35~40克,糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4~5克的欧美国家的居民明显降低。世界粮农组织建议正常人的膳食纤维摄入量为每人每日27克。主要来源:笋类(含量最高)、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜,麸皮,谷物及制品,麦片,燕麦片,马铃薯、红薯等薯类,豆类及制品,菌类(干)等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、早吃饱,午吃好,晚吃少,有利于养胃,不容易发胖,才会吃出健康!
二、四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条退的(蘑菇);
三、荤素搭配,多吃粗粮,尤其是红薯被称为“抗癌之王”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平时多吃些谷类,蔬菜和水果也不能少。其次是肉
豆制品也可以多吃点,补充蛋白质。油类食品和糖点少吃点, 方便面、汽水、烧烤、油炸食品,这些垃圾食品最好不要吃。要均衡营养。
提示:最好的办法就是需要注意饮食营养的均衡,不要太油腻,要清淡,要注意添水果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多吃蔬菜水果茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在饮食健康,我个人认为应该是低盐、少油、低脂肪,才能称之为饮食健康。
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