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端午节,广州有哪些必吃的美食?
粽子,广州,岭南端午节,广州有哪些必吃的美食?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 端午节,在广州有哪些是必吃的美食呢?知道怎么做吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是粽子啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午佳节,吃来吃去的美食,一定离不开“粽子”哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
最传统的莫过于去上下九广州酒家买正宗的粽子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我虽然不是广州人,但是在广州已经呆了一段时间了,广州人端午节必不可少的就是粽子了,各种各样的,平时也爱吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
赛龙舟,吃粽子
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是粽子了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,我也是没在广州待过,对于当地美食还真不清楚,我想粽子肯定是少不了的,广州的应该都是喜欢吃甜粽或肉粽吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉不管在哪,粽子都是首选的吧,其次再看地方特色了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在广州这几年过端午节,都吃的粽子,还有美食都没有吃过
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一位老广我可以发言
小编今天说说岭南传统美食对广州饮食的影响。
笼统的说,岭南位于中国最南部,狭义上是广东代名词,广义上包括了广东、海南、香港和广西大部分地区。岭南独特的地理人文环境形成了独特的饮食文化,传统美食自有其令人垂涎三尺的独特魅力。
比如,岭南人喜欢吃粥,尤其潮汕和海南两地,人们几乎每天都吃粥。古时候将粥做“糜”,直到现在,还有不少岭南人依然这么叫的。
而今天,在广州人心目中,粥是跟饭同等重要的存在,能把粥的美味发挥到极致的,也非广州人莫属。
著名粥品有鱼腩粥、坠火粥、艇仔粥、状元粥等,而且成就了很多广州老字号粥店。
艇仔粥,行内术语“一弯”,早年是珠江三角洲水上人家创造的,船家将新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺汇入一煲粥,熬出的粥水鲜甜无比,后来因为陆上店家大量仿制,配方逐渐固定了下来
粽子,岭南产物也,因纪念屈原的风俗一直盛行。
不过即便同属岭南,不同地方粽子的吃法也大不相同。
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