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农村的小麦马上成熟了，这个时候的小麦仔特别适合熬汤喝，你有没有吃过呢？

小麦,麦子,这个时候农村的小麦马上成熟了，这个时候的小麦仔特别适合熬汤喝，你有没有吃过呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

农村的小麦马上成熟了，这个时候的小麦仔特别适合熬汤喝，你有没有吃过呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃，特别好吃，新鲜，纯香。小时侯的我们，巴不得麦穗饱呢，天天等天天盼，只要能吃了拔上一捆回家来烧熟吃，特别香。等全部饱满了拔回来把麦子弄出来炒熟，再加点新鲜蒜叶切碎一混，放到大石磨上一磨，出来的都是筷子粗的捻子，叫麦索子，一把一把的吃，或者放到碗里倒点开水吃，不管怎么吃都香得要命。如今真想那么吃一顿，可惜找不到石磨了，联想，如果有石磨，把新麦子磨成磨索子，拿到城里去买，肯定是一抢而光。多么好吃，多么稀奇呀。现在也吃，等麦子熟了烧一把，或者炒一把，现在吃主要也就是偿个新鲜，过去的吃那才叫真实的吃，添饱肚皮！有想吃的朋友吗，再过二十多天就能吃了，到时侯给你寄点。谢谢阅读。如果感兴趣请关注！

回答于 2019-09-11 08:43:50

A小麦加红枣熬汤不错

1

安神

2

养胃

3

益气除烦

B小麦排骨汤

C小麦杂粮粥

很多种吃法不要错过哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答您的问题？

农历四月二十三是小麦快成熟的时候，也是在外奔波忙碌的儿女回老家帮父母收麦的时候，这个时候的小麦黄间泛绿，软硬适中，营养丰富，最适合拿来煮粥熬汤喝。

说起小麦，就想起小的时候拿着大布袋满地拣麦头的场景，当时没少偷人家的麦头，看谁家的麦田长势旺盛，就躲在田里用剪刀剪人家的麦头，去壳晒干后拿来换西瓜吃。在小麦快成熟时也没少烧麦头吃。小麦大米粥在这个时候也没少吃。那时几乎还没有大型收割机，家家户户都是用链刀来一行一行的割，然后拉到场上用石滚或铁滚来去壳，非常辛苦，但乐在丰收的喜悦中。

说起现在每天忙碌在工作中，压力山大，哪有时间去老家回田里剪未成熟的麦头吃，有的是过几天成熟后回老家帮父亲收成熟的小麦。

啊怀念啊我们的青春啊，致青春。

我是农民工老青年，感谢您百忙之中的关注。

回答于 2019-09-11 08:43:50

虽说小时候在农村长大，小麦仁烧稀饭吃的很少，记忆中麦仁的味道是甜甜的

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请茶人兄弟。农村的小麦马上成熟了，这个时候的小麦仔特别适合熬汤喝，你有没有吃过呢？这个问题茶人兄弟来回答一下。

记得小时候，在小麦快熟的时候，小伙伴们常常掠一些麦穗烤着吃。当然也有拿回家里的，让大人做成小麦茶喝。夏天天气热，把小麦茶放凉，喝着感觉真过瘾。

现在很多年过去了，相信很多人都没有这样喝过小麦煮的汤和茶了。这些场景你还记得吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过的，可以烧汤，可以烤着吃，烤熟以后用手搓掉外壳，嫩香嫩香的，也可以放点辣椒炒着吃，卷煎饼，香的很

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以熬粥，熬出来的一般发点白色且麦香比较浓，这个时候也可以考虑做大麦茶，茶香很好

回答于 2019-09-11 08:43:50

朋友！你的问题太棒了，一看题目内容，顿时觉得汁液清淡微稠、颗粒软滑的小麦粥香侵入肺腑！记得还是很小的时候，妈妈总是在此时从田里收割些这样的麦子来，我们围坐在一起，把麦子放在铺放的塑料布上，用手把麦粒搓揉出来，然后用清水洗净，上锅由妈妈煮熟，一家人美美的吃一顿。品尝一下新鲜的麦香味！还有此时把麦穗放在火上烤了吃的口味也很棒，我在想假如大都市的某个快餐店要是推出这样的粥品会不会大卖呢？新鲜事物是引起人好奇心的源泉！作为追逐美食新鲜感受的食客们估计会有兴趣的！哈哈我希望那一刻的到来！说不定还会增加农民朋友们的收入呢？

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