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你觉得哪个省产的花椒和麻椒比较好？
花椒,秦安,汉源你觉得哪个省产的花椒和麻椒比较好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘肃武都花椒最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的是我们陇南武都的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是分不清啦，但是我记得湖南的花椒还是蛮不错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
花椒和麻椒哪个省比较好?
花椒、麻椒分布在中国西北的四川汉源、陕西凤县、贵州等。四川、重庆的花椒、麻椒最有名气。
花椒性温，味辛、辣，为日常生活常用品，它具有芳香，为菜品佳肴的佐料，能散寒、发汗、解表，属热性食物。阴虚内热者体质忌用或少食。它还能止咳、止呕、暖胃、提神等功效。可以刺激唾液、胃液和消化液分泌。能开胃，促进消化，增强食欲，可通脉、刺激血液流动等等。
花椒味麻，能益气、散寒、对食欲不振、呕吐、腹部冷痛有一定疗效。它具有祛异味、腥味等的特点，通常用于菜肴。它富含有水分、脂肪、糖分、维生素、矿物质等等营养物质、微量元素。花椒中含有麻黄碱，多食可造成口角发麻无感。我国花椒主产于四川、重庆等地。
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