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截至目前,你认为最好吃的东西是什么(水果、食物、特色小吃)?
浆水,天水,本草截至目前,你认为最好吃的东西是什么(水果、食物、特色小吃)?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
截至目前,你认为最好吃的东西是什么(水果、食物、特色小吃)?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的太多了,说几个特别的吧!
烤菠萝,味道很特别!
小龙虾各种,好吃也不能多吃哦!
碳烤鳕鱼很不错,值得尝试!
广州出差吃的早餐肠粉,超级棒!
顺便diss下迪士尼路边的80元火鸡翅膀,一般般哦!
东北的烤串,哈尔滨的烤鸡蛋,冰淇淋,
还有奶奶做的蒜蓉海蜇,每次都吃一头汗("▔㉨▔)汗 。
口水,啧啧~
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,本人西北人,很少吃海鲜,昨天跟老婆转超市,突然想吃麻辣小龙虾,餐馆卖的不太卫生又贵,索性自己买虾来炒……超市还真有卖的小龙虾,活的,于是乎果断卖了点回家一边学习清洗,去虾线。一边开始配料,葱,酸,八角,香味,啤酒……折腾了近一个小时收拾干净,开炒了,对着网络按部就班。出锅!香气弥漫了整个小屋………吃完了,总体不错老婆给予高度评价,就是苦了女儿,辣的她鼻子眼泪一起流这是目前吃过最好吃的海鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡,是每个人心灵中温馨的港湾。离开家乡的人,最不能忘记的,是家乡一日三餐如母乳般的哺育。无论是粗茶淡饭 ,还是特色美食,只要想起来,总是觉得非常亲切,令人难忘。
在我的记忆中,家乡的“浆水面”是最好吃的。从小到大,直到现在,无论是艰难的生活时期,还是现在老年的生活中,家乡的“浆水面”几乎伴随一生,百吃不厌。
天水的浆水面,是故乡独特的美食。
做浆水面需要浆水,尤其是地道的浆水,在外地,可谓“一水难觅。”
在北京大大小小的超市里,如今商品玲琅满目,各种食品,应有尽有。江浙人可以买到喜爱吃的年糕,米酒;川贵人可以买到火辣辣的涮锅调料,东北人可以选到封装的酸菜,但是,唯独浆水这一食品,不仅难见踪影,有的人根本就不知它为何物。
据有关资料记载,浆水一词,出自(《嘉佑本草》拼音为jiang shui 别名酸浆(《刚目》),酸浆水(《本经逢原》),米浆水(《中国医学大辞典》)。来源为用粟米加工,经发酵而成的白色浆液。制法取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫时,滤出待用。性味甘酸,凉。①《嘉佑本草》:'味甘酸,微温,无毒。'②《本草衍义补遗》:'味甘酸而性凉。'功能主治调中和胃,化滞止渴。治呕哕,伤食泻痢,烦渴。①《嘉佑本草》:'主调中引气,宣和强力,通关开胃,止渴,霍乱泄痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解烦去睡,调理腑脏,煎令酸,止呕哕。'②《纲门》:'利小便。'...
由于浆水的独特美味和食用价值,在西北甘肃和陕西等地区,已成为人们做面食不可缺少的辅料。
天水浆水面,是天水的传统面食,因此,天水人做浆水,也是比较讲究。天水素有西北小江南之称,这里不仅有天河注水的美丽传说,水质也是十分甘甜。在享用上天赐予的甘露之外,勤劳的人们在饮食文化的传承中,又按不同的季节,选用苦苣,荠荠菜,苜蓿,芹菜,包心菜,白菜等制成浆水,制作时菜蔬要洗干净,操作时碗筷不能沾油,所盛器具要用磁罐,磁缸... 这样做出的浆水不仅色泽如琼浆,口味清爽可口,还可调治许多疾病。
长期的生活习惯,许多人身在异乡,却念念不忘家乡的浆水面。有人风趣地说:天水人走到哪里,就会把浆水缸背到哪里。此语虽有些夸张,但却真有其事。我曾在百度网页偶见一帖,题目是“紧急求助”,原来是一位在北京工作的天水朋友从家里带了一瓶浆水,本想在京拿这些浆水作引子,日后也好细水常流地享用, 但苦于操作不当,做了几次都告失败。现在这点儿引子快用完了,浆水之源既将枯竭,情急之下在网上求助。
世上事,无巧不成书。笔者在京多年,早就让家乡的浆水在京“扎根” ,又承蒙好友指点,学到了一个既有创新,操作简便,又很实用的好方法,我将从天水带来的两瓶纯正浆水,按朋友的介绍的方法,扩展为四瓶,如果用量大,还可扩充为十瓶,二十瓶...随吃随添,这样分装的好处是,如果其中一瓶坏了,还有其他的保底。由于瓶口小,密封性较好,所以能保持味道的纯正。凡在外地的想吃家乡浆水面的朋友都可试用。
相信许多朋友都会对家乡的美食念念不忘,即使参加过多么高贵的盛宴,品尝过多么稀有的山珍海味,到头来,人生的体悟依然是返璞归真,繁华落尽,一切归于平淡。
我珍爱故乡的美食,怀念“小时候的味道”,因为它是我精神世界里最美的食粮。
落英之舞欢迎大家阅读转载,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的东西其实是“饿”,当你饿到极致时,拿什么给你吃都是人间美味(当然只要是食物)!
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