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小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？
小时候,现在,好吃小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
（图文原创）小时候赶集的场景总是历历在目。因为每年的七月初一是村里的传统古庙会，所以，赶集时好玩的，好吃的总会吸引着孩子们在会场子里穿梭，闻着味儿，看着美食，品尝着，会场子里的好吃的滋味是独特的，别的地方所没有的，你们认同我的说法吗？
荞麦面河捞：这是我们当地的特色食物。农村集市里大铁锅上架上河捞床，把和好的荞面塞筒里，一人站在大锅上压进锅里，捞出放进一盆凉水里，然后挑到碗里，浇上或肉或素的汤料儿，那味儿太正宗，坐在临时搭的帐蓬饭店里，任荞面的味儿飘散，先闻个够，再开吃，扑溜扒啦便吃完面，连汤都喝个一干二净，太香啦，集市上的荞面河捞，正宗！
糖枣儿：农村赶集，街上最多旳小吃摊儿便是卖油条、甜圈儿、油炸葱花儿饼、糖枣儿、糖条子的小食摊儿，和现在集市上的没多大变化。可小时候，天天就吃个玉米面窝窝，看到这些食物想吃的不行，每一样都爱。油条家长还会给买，但糖枣儿是贵的，眼巴巴地瞅着，吃到的时候会很少啊！粉汤儿：农村集市总会出现一家有名的二兔子粉汤儿，在特别的铜器皿里满满一锅粘稠的粉汤。里面浮着白白的细粉丝，一碗五毛。拿铜勺转边勺出来，撒上虾米，配上油条吃，会感觉特别地幸福。坐在农村集市的棚里喝碗粉汤是特别的奢望！
记忆中，小时候农村集市还会有卖姑娘瓜、卖熟肉的摊儿，或许还有卖件儿糕的吧，再也想不起有其他好吃的了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候跟爸爸一块去赶集是去离我们村有三里路的一个镇子上，八十年代的东西比较便宜，而且那时商家卖的东西也比现在买惠！那时镇上最好吃的小吃，我认为就是牛肉火烧和羊杂汤！当时镇子上卖牛羊肉汤的都是清真的，因为镇上有回民，宰牛羊的都是回民，当时去镇上赶集，一个火烧挺大的，有现在见到的火烧两个大，这种火烧是发面的，中间放葱油和五香粉，烤出炉就被蒸气顶得鼓鼓的分两层了，乘热夹上切好片的上等卤牛肉，热火烧夹凉牛肉，热火烧捂热了牛肉，香味马上就出来了，而且这种卤牛肉现在吃不到了，因为那些煮了多少年的老汤锅里的卤汁煮出来的，那些牛肉颜色鲜红，肉纤维周围有一层白白的像筋膜一样的东西，但不是筋膜，应该是卤汁一样的东西，因为热火烧一捂，就变成了汁水软化了牛肉！咬上一口热火烧夹牛肉那叫一个香！那时火烧是两毛钱一个吧，夹牛肉最多夹五毛钱的，七毛钱当时非常奢侈了，羊杂汤也非常好吃，非常实惠，主要是羊脸，羊肝，羊肚，羊外腰等，满满的一碗，清真的香料配制，非常香！现在再也吃不到这样味道的小吃了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起来挺惭愧的，小时候很少能和大人一起上街，就是偶尔去了也没在街上吃过饭。为了省钱啊！反正是十岁之前没怎么赶过集
回答于 2019-09-11 08:43:50
高陵逛冬子会——醪糟、豆腐脑、肉夹馍、荞面活骆、羊杂糕等
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃啥啥香，现在吃的再好也没有小时候的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候赶集就是买个粽子就不错了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候物质不是很丰富，而且也没什么钱，很多东西都没吃过，每当赶集的时候看到那些凉皮、油条、面包等食品，再闻到新鲜的香味，那真是直咽口水呀。
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