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在农村,每逢红白喜事帮忙,都吃什么饭?
都是,大锅,红白喜事在农村,每逢红白喜事帮忙,都吃什么饭?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
主家预备酒席的时候会预估好有几桌客人,几桌帮忙的,菜是一样的,有的烟酒会和客人有差别。白事的,出大力的与其他帮忙的不同。
现在各村都有红白理事会,避免铺张浪费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村红白喜事帮忙的都是左右邻居,吃饭早上也就是臊子面,七七八八荤素零头一锅炒了然后煮面条吃,那味道也是美的很。中午帮忙以后也就是跟着吃正席,一般主家都必定会给帮忙的留一桌,主家给亲戚都敬完酒后必定要来给帮忙的敬酒致谢。中午吃不完的酒席晚上还得请帮忙的吃,
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南北部地区,我们的习惯是早晚各一盒烟,早上馒头稀饭,晚上一般是大锅烩菜,就是那种一锅够几十人上百人吃的大锅,一般有白菜,冬瓜,红薯粉条,皮渣,肉汤,肉,味道还是不错的;中午个别的也有捞面条的,正事那天是和亲朋好友一样的酒席,一般本村邻村的厨子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常荣幸回答你的问题,在我们这边的农村一般红白喜事就是烩菜就是有白菜粉条菠菜之类的,街坊四邻一般都会去帮忙,搬桌子 板凳洗菜 烧火 一些粗活,还有本村厨师也会来几个帮帮忙炒菜做饭, 说实话我们这边红白喜事我们帮忙的一般吃不太好 基本吃剩菜多一点,不过有一点菜不是很好,但是人多一边吃饭一边聊天吃的也挺香的,这是我们这边的红白喜事习俗,跟大家分享一下,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
红白喜事吃什么饭?怎么会有这个问题? 什么饭 大米饭 分 分干饭和稀饭还有糯米饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
红白酒一般在农村的话都很热闹,每个家庭都会有事所以大家都会积极主动去帮忙洗碗洗菜还有搬凳子,一桌菜有十几个挺丰富的,厨师一般都是附近村的请来炒菜,红酒也是一样的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广东农村人,如今不像以前了,现在大多都是在饭店里,以前红白喜事还需要端盘子端碗的帮忙……
说一说我们农村人的风俗吧,有一两次村里有人去世了,然后这家人需要请村里最有名望的人来主事(办葬礼),帮忙的人分别有主持葬礼的、挖坟的、抬棺材的、拿纸扎的随葬品的,还有摆席时端盘子的等等!这些帮忙的人提前都被交代好了那天要干哪些工作!
葬礼那天,这些人早上六七点钟就到主家家里集合吃早餐,然后每人发一包烟还有一个红包,开始吃饭,一般都是吃馒头和粥,可能因为做起来比较快!吃完饭开始按照之前的吩咐干活。中午宴席开始后帮忙的单独安排两桌一起吃,除了端盘子的,端盘子的要等到所有菜和主食都上齐后再吃,不过一般端盘子和厨房都会吃的好一些,什么鸡鱼肘子羊肉的只要厨房的有多的就随便吃!就分享这么多吧,感谢大家。
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