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说到吃就少不了调味料，你见过的调味料有哪些？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

说到吃就少不了调味料，你见过的调味料有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

本人厨师，也出过国。有哪些？那么有兴趣你就问吧！✊

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一个做厨师的 而且还是川菜 要问我见过那些调料吗那我只能说我见过不要太多了 记得以前每次月底厨房盘点的时候总是调料的样数最多 平均最少都得有个3 5百样 各种常用的不常用的国内的国外的 有些同样的东西还得会有很多不同的牌子 不说其他的这么多年咯光是调料起码就用过见过不下千种 还不算各种香料 中华美食不是浪得虚名的 很多外国人和一些中国人觉得中餐没有什么法餐 日餐等等讲究 那你们就简直太孤陋寡闻了 中餐讲究起来是能把你们搞哭的

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个地方菜需要的配料都不同吧，川菜的灵魂就是豆瓣酱，花椒那些