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你家乡酒席中最尊贵的菜是什么?
酒席,白磷,尊贵你家乡酒席中最尊贵的菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最尊贵的当属鱼了,办事的酒席上的最后一道压轴菜也是鱼,因为鱼代表连年有余,表现出人们对美好生活的向往和憧憬!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是大冶的,吃有各地方的吃法,价钱高不是地方特色菜,钱多的是次要,而这个贵菜不是指钱多而指的是地方传承和各种不同席面上必不可少的菜。我们这里的贵莱就是鱼元子。它是各种宴席中的第三道上桌菜,它传承甚久,意义重大、
回答于 2019-09-11 08:43:50
你家乡酒席中最尊贵的菜是什么?
每个地方的生活风俗不一样,酒席的菜品也是不样的。我们这里酒席上有一道最尊贵的菜,虽
然不是很名贵做起来也很简单但必须有,肉圆子。就是用瘦肉加些配料搓成小肉团,蒸的,煮的,炸的都行,不过现在人途个简单方便直接买个圆干果代替就很,是主人用敬酒用的一道菜。我们这里开席上八个干盘,有水果盘,牛肉,牛肚,耳朵,鸭肉,鸡肉,花生米,凉拌菜。八个汤和几个小菜,八个汤有炖猪腿,炖排骨,炖黄母鸡,猪干汤,瘦肉汤,银耳汤,黄鳝汤,肥长汤,小菜就随便上几个就行。上一半汤时就会上内圆子,也就是敬酒菜,是来尊重客人的,这时主人就会敬酒,来感谢亲朋好友们祝福。不过这道菜不能随便吃的,一直等到主人放了鞭炮,敬酒后才能吃的。所以我认为是一道尊贵的菜。大家觉得呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢受邀,随着生活水平的提高酒席的菜真的是太多了,你非得说找个最贵的菜那还真不好说,什么鲍鱼海参人参什么的都跟常见了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为一桌酒席是由许多菜组成的,荤素搭配,酸甜苦辣都有。所以说哪道菜最尊贵不好说,但是无论什么酒席都会一道菜,那就是鱼,鱼在传统文化中是年年有余的象征,是一个好的意思,所以基本上每个酒席都会有鱼,无论清蒸、红烧,我家乡一般都整条鱼上桌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像没有和平常一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家滕州,一般来说是中华鲟,当然是养殖的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在江苏省盱眙县,我们酒席中最贵的一道菜当然是我们这边的特色菜“盱眙龙虾”了,特别是十三香龙虾,美名享誉全球,欢迎外地的朋友来盱眙品尝
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在人们的生活水平逐渐奔小康,不用说哪个最贵坐席里并没有我爱吃的并不怎么关注
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