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你觉得农村里哪些果蔬烤起来最好吃？
红薯,烧烤,辣椒你觉得农村里哪些果蔬烤起来最好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你觉得农村里哪些果蔬烤起来最好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏季来临，哥几个聚在一起，吃点烧烤，喝点小酒，真是奥意！
不管是在烧烤店，还是去游玩吃野餐，吃烤肉的同时，绿色蔬菜烤起来也是美味！
首先，光吃烤肉是很单调的，烤些蔬菜解决一下肉的单调，再加烤肉时间比较长，蔬菜上火，翻两个硌，就能吃，不用等时间太长。
其次，一般女同志不喜欢光吃肉的，烤肉时间加点烤蔬菜，能调动起来女同志动手的兴趣，这样就能增加吃烤肉的乐趣，特别是吃野餐的时候，吃不是目的，高兴快乐才是真的！
三，蔬菜能上烤箱的很多，有土豆（马铃薯），芸豆，茄子，油椒，韭菜，地瓜（红薯），蔬菜只要不是水太大（西红柿）都能烤，并且吃起来都是很爽口的！
四，烤肉的同时，如果有能工巧匠，把肉和蔬菜放在一起烤，肉焦菜嫩吃起来就是另一种口感，真的是享受！
五，吃烧烤不是一层不变的，重在参与，只要吃起来爽口，能提起大家的兴趣，什么都是可以上炉烤的，只要大家喜欢，有乐趣，吃的开心就好！
以上纯属个人看法，如有不同观点请来评论区评论！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你觉得农村里哪些果蔬烤起来最好吃？
果蔬烤着吃，这可不是啥新鲜事！这可能是许多人孩提时代都玩过的“游戏”！在农村，因为活动范围大，食材丰富，再加上农村孩子顽劣调皮的天性，自然许多食材都逃脱不了被烧烤而食的“命运”！
可以烤食的果蔬很多。如：烤板栗、烤花生、烤蚕豆、烤黄豆、烤红薯、烤土豆、烤茄瓜、烤玉米等。烤的食材不同，口感和风味也不一样！个人觉得，最好吃的有以下几种一一
一、烤蚕豆
人们常会在田边地角种上些蚕豆。待到蚕豆荚膨大到拇指大，表面有明显凸起时，便意味着蚕豆成熟了八九分，可以吃了。
此时，将蚕豆荚采些回来，剥开，取出蚕豆，用竹签穿制成串，放小火上翻动，烧烤至熟，便可食用了。
其口感粉嫩，清香扑鼻，很有味道！
二、烤板栗
生板栗果壳坚硬，果肉生脆，微甜。但是烤熟后食用却是另一番味道！酥，粉，甜！
因板栗果壳坚硬，柔韧，而且呈密封状态。为防止热胀爆裂，应将其事先割个口子，再放进余温尚热的炉灰里或烧烤架上。期间，间或翻动，烧烤至熟，就可食用了。
三、烤花生
生花生总不及烤花生来得香，来得脆！若是家里正好有烧柴禾的灶膛，不妨趁着余火烧烤一些。期间，只要稍加翻动，不一会儿即可掏出食用。若有现成的烧烤架，烤制更方便。
烤熟后，只轻轻一捏，那花生壳便碎裂了，露出两颗椭圆玲珑的花生……
那是一种未添加任何佐料的原味美食！清香，酥脆，唇齿留香，妙味无穷！
四、烤辣椒
刚摘的鲜辣椒也是可以烤食的。
在农村，你会经常看到人们做调味料时，将新鲜的辣椒放进炉火里烧烤，待辣椒表皮破裂变色后，将其掏出放石臼里与大蒜、木姜子、适量盐，一起捣碎，拌菜食用。挺美味的！
也可烤熟后，直接醮盐食用。
五、烤茄瓜
茄瓜也是可烤食的。经常吃烧烤的吃货或许早有发现。因为在烧烤的蔬菜中常会见到茄瓜的身影！尤其是在南方的烧烤摊上更是常见！通常，老板会将茄瓜划开，烧烤至熟，放上调料即可食用。
在家里，人们也常将整个茄瓜烤熟后，手撕成条，放入盘中，再加入盐、味精、鸡精、蒜蓉、芝麻、香油、油辣椒、生抽、醋等，凉拌食用。是一道很不错的下饭菜！
总之，可烤食的果蔬很多。既可就地取材，野外尝鲜！又可家中烤食，乐享烤味！
欢迎关注土家族阿妹，谢谢分享、点评
回答于 2019-09-11 08:43:50
尖椒`豆角、韭菜、土豆、茄子等。谢邀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤起来最好吃的，并且我本人最爱吃的就是:红薯，玉米，土豆，这三样是我的最爱
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候，玩火是大人严厉禁止的事情，偏偏越禁越要玩。把一堆晒得干干的树枝松针叠在一起，从和平火柴盒里划起一根火柴，感觉手都在颤抖。当树枝冒起灰烟，火苗蹿起时，周围一圈小朋友都会欢呼雀跃起来。
而烤红薯就是这一活动的高潮。把从地里偷来的红薯洗得干干净净，用松针裹好埋在树杈里，点燃之后，火光映红了大家的脸膛，个个手舞足蹈，群魔乱舞。
由于担心被大人发现，往往不能等待太久，就匆匆把火熄灭，用树枝把红薯扒拉出来后，小朋友你争我夺，都要最大的。抢到后顾不上烫，把外表皱皱巴巴黑不溜丢的红薯在手里左手倒右手，忙不迭的吹气。稍不烫以后就迫不及待的剥开外面一层黑炭，露出红艳艳的熟肉，一口咬下去，红薯的甜美和着松针的清香，人间美味，莫过于此。往往还有小朋友在嚷嚷，那肯定是还没烤熟的：）
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