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你做的哪道菜家人最爱吃？
都是,放入,菠菜你做的哪道菜家人最爱吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃货做菜样样拿手，我会根据季节和家人的身体健康做各种花样美食。要说哪道菜最受欢迎，真有点难度。因为我会做的太多了！哈哈哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起我家上座率最高的菜，那就是生爆盐煎肉了。这道菜家人都是超级喜欢，一周吃三次四次都不嫌多。三天不吃，就得不断的念叨了。最初他们喜欢的其实是回锅肉。但是自从吃了这种生爆盐煎肉之后，他们都不想再吃回锅肉了。其实，回锅肉和生爆盐煎的区别只有一步。回锅肉是先将猪肉煮好，再切成片，回锅煸炒，而生爆是将生猪肉切片直接下锅煸炒。但就是因为这一步之别，味道也就差之千里。回锅肉经过清水的沸煮，肉味也就被冲淡了，肉质更显软烂，而生爆的吃起来肉香浓郁，肉质更为紧实有嚼劲，越嚼越香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做的西红柿炖牛腩，清炖猪肚肥肠家人都非常爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈我是一直奋战在厨房里的战士！家人的一日三餐都是我来打理滳！
我的厨艺完全能满足家人们越来越挑剔的胃！所以我的很多保留菜品都是家人无法抗拒的诱惑！
我最擅长的就是海鲜、意面、麻辣香锅、黑胡椒彩椒猪蹄，老北京打卤面、麻辣鸡丝凉面、饺子、红烧肉、水煮肉片、酸辣土豆丝、扁豆焖面、拌各式沙拉、酱牛肉、糖醋小排、酸辣汤～～～～～
这些都是家人爱吃的食物，因为这里面有家的味道，能把人困在厨房里的，从来都只是爱！
回答于 2019-09-11 08:43:50
犹记得家里的小家伙们吃不够的，就是那道手抓肉了，，，，冻好的瘦肉先切片再切成丝，然后放入淀粉，一品鲜，鸡蛋搅拌均匀，放一边腌一会儿。转过头来，这边把豆皮切成方形，用开水泡一会儿，然后热锅放油，油稍热时倒入腌好的肉丝， 快速翻炒至肉丝变色，盛出备用，别起锅倒油，油热倒入甜面酱，再放入白糖，葱等，等糖全化了之后放入炒好的肉丝，翻炒均匀即可放入盘中央，然后切些黄瓜丝，葱丝，和那些豆皮摆入盘上，就完美了。
这还不是重点，菜好了，小家伙们可早已等不急了，问一句洗过手没，都抢着展示干净的小手，然后一般第一口是我给夹好放到手上，再下来就直接上手了。更有逗得小家伙，把我夹好的豆皮打开，只挑一根根的肉吃，真是聪明的很了，，每当这时候也是我们最幸福的时候，简单却有意义，，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌菜、土豆炖牛肉、清蒸鱼、手撕鸡，都是我的拿手菜，以后会推出视频和配方！
回答于 2019-09-11 08:43:50
意大利肉酱面。我家孩子们最爱吃我煮的意大利肉酱面了，咸、鲜，微酸的口味，每次孩子们很快就吃完了，如果有一段时间没煮给他们吃，就会想念。
其实我很少下厨的，厨艺也不是太好，第一次煮这个，也是查了一些网上的教程，再结合自己的口味改良，孩子们喜欢吃，我也很开心。我家大宝可能以前幼儿园时，经常吃些稀饭，烂面条，米粉之类的，导致现在很排斥这类食物，但是，每次我煮的意大利肉酱面他可以吃一大盘。我每次煮酱的时候，也会稍微多煮一些，出锅后舀到盒子里密封，可以放两三天不会坏。
酱的做法其实很简单:1、把肉剁成肉末，把洋葱，胡萝卜，芹菜切碎。2、锅里放油，下洋葱煸炒，倒进肉沫炒至断生，下胡萝卜和芹菜，炒熟后放水。3、倒进砂锅，加水至没过菜，水开后小火熬到收汁，放番茄酱和罗勒叶，再收汁一下出锅。我用砂锅熬的，所以番茄酱最后才放，放早了，会一直溅出来。
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