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如何用一句话介绍你最想吃的东西?
想吃,榴莲,我的如何用一句话介绍你最想吃的东西?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的胃和舌提醒我想吃什么?就是我最想最喜欢吃的食物的时候。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢冰糖葫芦,一长串的山楂包裹在红红的糖浆里面,看起来晶莹无比。舔一口外面的糖浆,甜丝丝的,大口咬下一颗山楂,酸甜好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
麦收季节杏子黄了,满树满枝密密麻麻抱成团的杏子,绿黄中带着红色,香气四溢,鲜艳夺目,令人口水直流,真想摘几个美美地吃一顿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一长串的山楂包裹在红红的糖浆里面,看起来晶莹无比。舔一口外面的糖浆,甜丝丝的,大口咬下一颗山楂,酸甜好吃!我的最爱,冰糖葫芦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何用一句话介绍你最想吃的东西?
不用想,非魏州老申家饸饹莫属!家乡名吃早点,百吃不厌,每天早上就爱的那一口。
中国饮食文化的历史源远流长,经过几千年漫长的发展,博大精深,具有独特地方风味,如南北大菜(鲁菜、豫菜、湘菜,粤菜……),而面食当属中国饮食文化中最古老的一类,在众多面食中,我唯对饸饹面情有独钟!
魏县申家饸饹面是一种荤、素、汤兼而有之的河北传统美食,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠营养丰富,享誉中原地区。
饸饹的来历,可谓久远。据说在商朝末期纣王无道,欲娶冀州苏护之女苏妲己,千年狐妖侵占妲己之身,以达到乱商灭纣的目的,路过魏地。受仙人点化特制河漏(饸饹的原始叫法)以待狐妖,果不其然,妲己吃罢河漏顿时现出原形。可见饸饹有温阳驱邪之功效!
有文字的历史,《魏县志》记载隋唐已开始出现在饮食摊点中,起义首领李密就喜食魏州饸饹;1966年,我们敬爱的周总理视察魏县时就品尝了申家饸饹,并十分赞赏!
老申家饸饹面以精细荞麦面、小米面为主,另加一些榆树皮面,以一定的比例配制,然后加水和好面后,用专用的木制饸饹床挤压、压扎而成。饸饹卤所用猪肉选用后臀及猪腿肉,切成小块方丁,先酱炒后汆卤为汤,被魏州梨乡人称为“洘汤饸饹,”,其意为面起汤随,面落卤现的奇观!
当我走近饸饹面馆,那香味扑面而来,视乎有流哈喇子的感觉,虽然已步入中年,什么高档的生猛海鲜、什么满汉全席都没意思了,因为每个人年轻时候的记忆,往往都被一道美味充斥着,也愈发开始思念家乡的美味了。我的半生视乎与一碗饸饹面牵扯不清了,是不是特美出息!
点好餐后,现场压榨饸饹,望着那神奇的面团,随着咯吱的声响,慢慢化作丝丝缕缕,倾泻直下进入那滚烫的开水中,开锅打水过水,盛碗浇卤,再撒上点葱花蒜末香菜,一气呵成。上桌时外带煎饼,辣椒酱两个小碟。
唇齿间顿时回荡起勾涎引馋的口水,望着眼前五颜六色即新鲜又美味的饸饹,欲罢不能,香气升腾,不由自主地翕动鼻翼沁入心肺,真是让人陶醉!
马上搅拌一下,卤面融合一体,先轻轻撮一小口汤,后挑一口面吃,肥而不腻肉汁在口中飞浅,浓郁的肉香萦绕整个口腔;润滑劲道的饸饹从喉咙滑向胃里……那享受无以言表,满足感、幸福感油然而生,真是太好吃了,你没吃过你不知道,老感动了!喝一碗饸饹,吃一口煎饼,无论是早点,还是午饭,绝对让你心满意足,吃一次还想着下一次……。
不是我好吃,连大诗人杜甫,都诗曰:“已办青钱防雇直,当令美味入吾唇。”;又如元朝一首诗讲饸烙面怎么好吃,“水谷冷缠琼缕滑,翠铀清缀玉丝香。江湖美味牵情久,京络思归引兴长。”,何况常人呼!
为了一口吃食,不知不觉写这么多,着实不好意思,谁叫咱也是一个吃货呢!勿见笑!
回答于 2019-09-11 08:43:50
东坡肘子。红烧蹄膀
回答于 2019-09-11 08:43:50
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