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80，90后们，哪道菜一吃就让你想起童年的味道？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

80，90后们，哪道菜一吃就让你想起童年的味道？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱爆田螺。这道菜最普通了，很好的下酒菜，大家聚餐时，无论是下酒，还是我这种只喝饮料的，拿来配一下，挺不错的。

我家门前有条河，河的源头是水库，河水是通往大海，有个闸门用来调节水位。小的时候，河水还是很干净的，田里也没有用那么多的农药化肥，也没人会把污水排到河里，因为那会家里都没有洗衣机，大家都到河边洗菜，洗衣服。

河里有鱼，有田螺。大人从地里忙活回来，看看家里没什么菜了，就会带上网兜，叫上自家孩子去河里捞点田螺回来，用清水在家里养上一天，吐掉泥腥味，就是一盘下酒的好菜，也是孩子们的零食。