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六一儿童节快到了,有哪些菜是适合儿童吃的?
维生素,蔬菜,胡萝卜素六一儿童节快到了,有哪些菜是适合儿童吃的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
六一儿童节快到了,有哪些菜是适合儿童吃的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得儿童呢,起码他已经不是幼儿了,可以吃各类的蔬菜和水果。在蔬菜方面呢,应该多样化,以保证营养的摄取全面。西红柿,黄瓜,丝瓜,花菜, 茄子,青椒,蘑菇,土豆,莴笋, 等等各类,当然了也不要遗漏大白菜生菜,小白菜这类叶菜。其实蔬菜水果不分贵贱, 最新鲜的就是最好的。 首先可以吃各类应季的蔬菜,在做法上尽量清淡一点,也要考虑儿童的口味。另外现在由于有的农药残留比较重呀,一定要注意清洗,我了解这最好的就是丝瓜,由于丝瓜是不招虫子的,所以不用打农药。像我们家孩子最喜欢吃的就是西红柿鸡蛋,大白菜,小朋友都喜欢吃这样的菜。我们家孩子对蘑菇很不感冒,一点儿都不吃。对于这样的,我觉得可以想一些其他的办法,比如说做到饺子馅儿里。有的时候也不必于太执着虽然虽然他不吃叶蘑,杏鲍菇等,但是他是吃金丝菇的,不要太勉强孩子,大多数蔬菜吃就可以了。也可以多吃一些水果,和蔬菜相互补充。有一些水果,含糖量比较高要注意。总而言之,要注意摄入的多样性,在做菜方面要尽量可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多大的儿童啊?孩子吃,首先是营养,二是好消化,别对消化系统造成太大的压力,三是最好有可爱的外形
回答于 2019-09-11 08:43:50
这几种蔬菜适合孩子吃
南瓜:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。
茼蒿:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
生菜:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
胡萝卜:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
扁豆:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
菜花:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。
西红柿:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。
蔬菜生吃比熟吃更好:妈咪认为蔬菜中的维生素C不耐热,会在烹调时受到严重破坏。不如让宝宝生着吃蔬菜,这样可保证蔬菜营养的摄取。蔬菜无论经过煮、炒、涮后,都会或多或少地损失其中的维生素C,如果能够生吃不妨采用这种吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天到了,宝宝胃口不好,这种情况下,一般来说要注意第5个月以后才能慢慢添加辅食的,而且要逐渐添加一些米粉,时间长了以后才可以添加蔬菜水果的,以免引起这个消化不良的情况。水果的话要注意去皮的,因为有这个农药残留的,并且的话要注意尽量弄的小一些,以免引起吞咽问题的。
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