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端午节快到了，你家包粽子吃吗？
粽子,糯米,都是端午节快到了，你家包粽子吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
都已包上了 送亲朋好友的
回答于 2019-09-11 08:43:50
在准备了，每年都会包。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不太爱吃，但是帮好友包了一百多个粽子自己熬的玫瑰豆沙馅儿裹上咸蛋黄，包了豆沙蛋黄粽和蜜枣粽
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是要包的，中国的传统文化
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年端午节，我们家是一定要自己包粽子的。
肉粽和甜粽是妈妈每年必做的两种粽子，而且我们百吃不厌，尤其是肉粽，又糯又香，永远也忘不了那种味道。
在农历五月初五的前一两天，妈妈就开始准备包粽子的所有材料。 粽叶都是妈妈去野外摘的，顺便砍一些棕榈叶回来做捆粽子的绑带。
妈妈通常都在端午节前一天早上，把糯米浸好，洗粽叶，腌制所有的馅料…………
总之，在端午节那天的早上，我们总是在煮粽子所发出的香味里醒来的。
现在分享一下从妈妈那里学来的肉粽的做法。
主要材料:粽米、五花肉、粽叶。
调味料:盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜。
制作方法:
1、糯米洗净，然后放入清水里浸泡五小时。
2、五花肉切成像红烧肉一样大小的肉丁，加入葱姜蒜，少许盐、鸡精、料酒、生抽、老抽抓均，放冰箱冷藏腌制五小时。
3、棕叶洗净， 然后再用开水焯烫一下消毒，沥干水待用。
4、五小时后把糯米捞出沥干水，再把腌肉的汤水倒入糯米里搅拌均匀，腌制5小时给糯米入味。
5、拿出粽叶，包粽子就可以了。
小贴士:
☆包粽子时，糯米不能压太紧，否则在煮后会爆开。
☆糯米泡久点，做出的粽子又软又粽更好吃。
☆不同口味的粽子要分开煮。
☆煮粽子时一定要保持水能盖过食材。
☆煮熟关火后不要立即拿出粽子，放锅里焖至水温暖后再捞出。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红豆，绿豆，白米粽，蜜枣的，咸蛋黄的，不管是什么样的，只要是妈妈包的，都是我的最爱
回答于 2019-09-11 08:43:50
包，给孩子特别的印象
回答于 2019-09-11 08:43:50
包，大黄米，江米
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备好了，待会就包，绿豆咸肉馅的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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