您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

端午节快到了，你家包粽子吃吗？

粽子,糯米,都是端午节快到了，你家包粽子吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

端午节快到了，你家包粽子吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子不仅仅是我们每年端午节要吃的美食，他还是我们日常早餐经常出现的食物。说到粽子的话，我们就不得不提到一个矛盾了， 那就是到底是以蜜枣为代表的甜粽子好吃，还是以肉为代表的咸粽子好吃？ 其实啊，这个根本就没有必要去争论，因为地区不同，而且每个地方都有自己的饮食习惯，所以吃的粽子的口味就不一样啦。你是希望吃红枣的还是喜欢吃肉的？和喜欢吃海鲜的。那么我给大家，介绍以下粽子的制作流程。

材料。粽叶，糯米，肉，姜片，盐，糖，生抽，蚝油。

1-做法，淘好糯米，浸泡2～3个小时即可，

2-糯米洗净，放入盐，生抽，蚝油拌均匀。

3-牛肉切成。三四公分的肉块儿，放入姜片，盐，生抽，糖，蚝油，用手抓均，腌制一会。

4-粽叶，提前放入冰箱冷冻几天，或者新鲜的粽叶放锅中煮一下，为的是让粽叶柔软有韧性，粽叶整齐，窝成漏斗状。

5- 用勺子放一勺米，再放一块肉，最后再放一勺米，把漏斗添八分满。

6-把尾部拉过把米遮盖住，粽叶绕缠着，一手固定，拿一片粽叶继续绕，这样包出来的粽子实落，有嚼劲。粽叶绕到顶部，拿针穿孔固定，整齐地摆放锅中，煮一至两个小时，关火。

7-最好焖一夜，第二天吃粽子，芦苇的味道才浓厚。

8-如果你想做海鲜的粽子。和上边介绍的制作流程一样。

注意事项-包粽子，五花肉最香。腌制一定要到位，姜去腥一定不能少。

包粽子如果没看懂可以看看照片，

煮粽子一定加够水，不然煮处的粽子影响口感。粽子还是自己包的最好吃，你学会了没有？如果没学会，你可以点关注，我会更有详细的流程教你，我们可以交流，在沟通。







回答于 2019-09-11 08:43:50

不会自己包 都是外面吃外面买的和亲戚朋友家自己做的～

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前妈包，现在妈走了，自己包

回答于 2019-09-11 08:43:50

从来没自己包过，以前工作繁忙，没时间做，现在工作轻松了，感觉好多家务事都不会做了。网上查了一些包粽子的方法，想尝试着做一下，感觉不是很麻烦。期待陪着老妈一起，简单的做些家务，做点孩子爱吃的，一家人其乐融融的样子！

回答于 2019-09-11 08:43:50

已经在准备包了噢，家里有豆粽和肉粽！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里端午会包粽子，用泡过洗干净的竹笋叶包的，里面包有豆沙馅的，红豆花生馅的，蛋黄馅的，还有肉馅的，都不错，很好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

传统节日肯定会包一些粽子和家人一起过节日

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家在肇庆，最有名就是肇庆褒蒸棕。端午这个重要传统节日当然会包棕子啦。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页