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哪些饭菜让你吃饭了有幸福的味道?
饭菜,妈妈,幸福哪些饭菜让你吃饭了有幸福的味道?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
每个人心中都有一道只要想起来就幸福满满的饭菜。其实我们喜欢的不仅仅是饭菜本身的味道,更多的是饭菜所承载的美好的回忆和故事。
我觉得最幸福满满的饭菜是奶奶做的小豆腐,小豆腐是我们山东民间风俗饭菜,所以很多人可能没吃过。大体做法是将泡好的大豆用石磨磨成糊状,加以野菜,先炒后熬,感兴趣的小伙伴可以搜索一下做法尝试一下,真的非常鲜香美味,而且很有营养。
记得小时候因为我们都爱吃奶奶做的小豆腐,奶奶就特意买了个小石磨,每次一做就是一大锅(是农村那种通炕烧柴火的大锅),然后分给左邻右舍。想起奶奶弓腰推磨,用葫芦做的舀子是不是忘磨里舀豆子,想起奶奶坐着小马扎往灶里加柴火,火光映的她脸颊通红,密密麻麻的皱纹更加明显...想起奶奶舀了好几汤碗来回送这家送那家,给人家送完走的时候不忘说趁热吃才好吃,吃完记得把碗送回来...
嗯,每当想起这些画面就充满感动与幸福,充满人间烟火的味道。小豆腐家常却很美味,我的奶奶很平凡在我心中确是最好最慈祥的人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用锅蒸的老干饭。蒜薹炒肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
咸肉炖芸豆,炖茄子,这两道菜有家的感觉,有家的感觉才幸福!
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