您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
全国各地的烧烤有什么不同点,你喜欢哪个区域的口味?
烧烤,新疆,也是全国各地的烧烤有什么不同点,你喜欢哪个区域的口味?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
无肉不成宴,无肉不成席,无酒无肉不欢喜,烤肉,一个提起来就让人兴奋的词语,烤肉,一个提起来就让人垂涎欲滴的词语,在古代大口吃肉,大碗喝酒,快意恩仇,我们今天依旧可以想象到古人的豪迈,而且我们也可以做到像古人那样豪迈,叫上三五知己好友,约在烧烤摊,一起喝酒撸串人生岂不快哉?烧烤无疑成了你们感情升温的好媒介。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人认为,说起烧烤,全国的烧烤可以分为四大流派,一是东北流派,二是新疆流派,三是内蒙流派,四是东部沿海流派。东北烧烤在全国的烧烤上占有一席之地,非常的火爆,现在全国连锁的品牌,冰城串吧就是东北烧烤的代表之一。新疆的烧烤也非常有名,新疆烧烤的特点就是羊肉不需要腌制,直接鲜肉烤,撒上盐和孜然粉口味非常好……三是内蒙古流派,代表的是烤全羊、烤羊腿和烤羊排…四是东部沿海流派,代表的是各种各样的烤海鲜……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生在四川雅安,长大后这跑了很多地方,到每一个地方首先就是品尝每个地方的特色,当然最对胃口的就是烧烤,哪个地方的好吃这不好评论,多数心情是基于对故乡的爱还有是从小到大吃家乡的味道吃多些的缘故吧。总是感觉老家雅安汉源的烧烤好吃些!烧烤好吃主要调料是关键!也许是因为汉源有正宗的贡椒的缘故吧,爱吃烧烤的人都知道,花椒是必须的!还有就是材料也要好,比如用的肉都是从高山上的老百姓家买的,然后顺带一些素菜,当然也要山上的,这个大家都懂!最后总结一句话吧,主要是自己的胃口决定了好吃与不好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
去过各种地区吃过很多的烧烤,个人认为宁夏银川的烧烤大排档味道很特别,很入味道的肉,辣而香,最主要的是辣爆方便面让我吃完之后回味无穷,从来没觉得方便面辣爆之后居然会那么的好吃,再配上宁夏X5啤酒,那味道简直就是美味啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤。 南北方就很大差异。北方出名。但是很多都说东北烧烤 但是技术不行。 比如锦州烧烤算得上全国知名。 没有不能烤得 味道还可以。 每个人的口味不同。都有差异。 我还是喜欢吃家乡的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐两个地方 都在四川 第一西昌 第二雅安石棉 绝对让你去了不后悔
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天到了,烧烤又成了大家好友小聚的最美好选择,烧烤有新疆的内蒙的东北的为主要代表口味,首选新疆
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆独特的地理环境造就了烧烤独特的调味料孜然,这在烧烤肉类中特别是新疆的烤羊肉串那个叫霸道。然后四川引进的烤海鲜也很有特色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一枚云南人,还是喜欢本地的烧烤口味!
云南少数名族较多,口味偏奇特一点。彝族喜欢的原汁原味,大块吃肉喝酒,平素一定得来个蘸水。傣族喜欢的原生态酸辣,以野味为鲜。每个少数民族都有自己的饮食h习惯和口味吧!我最喜欢的就是傣味烧烤。傣族大多生活在偏热带地区,而云南热带地区又多种植芭蕉、香蕉树,聪明的傣族人以干净、大片的芭蕉树叶为餐盘,制作了一种绝味烧烤——包烧。所有食材腌制后包在芭蕉叶里,放碳火上烧烤,食物本身的鲜香密封起来,再加上树叶特有的清香,烧熟后蘸上傣家秘制蘸水(大概用青柠、小米椒、野生番茄烧熟后舂制而成),真的是一绝!入口酸,番茄的甜酸,青柠的清香的酸,在口中迸发出来,瞬间口水奔涌而出,接着是辣,小米椒刺激的辣,接下来食物的香,最后回味中带点树叶的清香,一口接一口,根本停不下来。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |