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农村公爹说农村有三个地方黄鳝最多,这三个地方是哪里?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
以前我二叔他们几个小伙子一说到去田里捉泥鳅黄鳝,首先最兴奋的是我,当然我也顺其自然的成了其中的一员,美曰:“跟巴狗”,尽管如此,我还是屁颠屁颠的跟在后面负责提黄蟮桶。
黄蟮这种鱼类,主要住在淤泥里的洞穴里,它的洞穴有前洞和后洞之分,捉的时候只要用两只手把前后洞给堵住,两边夹攻,就可以十拿九稳。根据以往捕捉的经验,我觉得以下这几个地方黄蟮最多。
一,长年蓄水的大水田
常年蓄水的大水田主要所在位置处于田的头间,方便放水,常年水满。由于在源头,顺沟淌来的鱼虾泥鳅黄蟮很容易在这块田里落脚。
当到了插秧时节,水田里蓄的水沏到别的田里插秧用了,这种田也是只留少量的水,然后把田耙平把秧插上。
沏水耙田时捉浑水鱼,用拉趴子捉泥鳅黄蟮,这种事怎少得了小丫围观,有时,俺心急了也跟着跳下田徒手捞上一阵。
其实捉黄蟮是把秧苗插进去后的那段时间最好捕捉,到了晚上,黄蟮出来觅食,一条条的躺在田埂边淤泥上,最好捉,一晚上可以捉到好几斤。
二,水草丰茂的地方
有水草的地方必定有货,我看二叔他们,把拉趴子支水草边,用脚咕咚咕咚踩上一气,提起拉耙子的时候,总有几条黄鳝在里面。
不过运气不好的会踩到水蛇,那就恐怖了,有时候也会踩到几只蚌,或者几只田鸡。
三,多年不干的坝塘里
像农村用来蓄水的坝塘,很多年才把水放干淘一次, 那些长年生长在坝埂上的黄蟮,可真是又肥又大。
一条半斤,一斤的都有, 而且也很多。一般情况下,坝塘的水都很深,即使在塘里养殖鸭子和鹅,由于活动空间大,水又深,很少被这些动物捕食。
记得有一年我们村子有个坝塘水抽干以后,塘底尽是淤泥,不仅黄蟮多,泥鳅也挺多,我们在坝埂上看男的在下面捉,心里都觉得痒痒。
我记得泥鳅,黄鳝和鱼加在一起足足捉了几大盆,用来红烧,油炸,那一次是我记忆中吃的最爽的一次。
以上内容为个人观点,如有不同建议,请留言,图文原创 。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄鳝在我们农村无论南北东西都是存在的,只要有心想吃,会搞的人一会功夫就行捉到几条,确实它也是美食中比较有名的,头等的黄鳝一斤以上的近百元钱了。而且现在的人注重养生,知道黄鱔的食用和药用价质,有考证黄鳝可以滋阴补阳,去风邪,催乳等功效,具有强大的市场潜力。
我的印象中,捉黄鱔是要有技术的,主要的方法是水里下笼子,钩子钓和人力挖。用笼子捉黄鳝不需要技术,只要放上饵料在里边就可放入水田里,第二天去取回就可了,不管大小都捉到。而人力挖是力气活现在很少人利用了,但是钓黄鱔的人还有,这是一门技术活,在农村有个别的人实属专家。
钓黄鳝的人他们特别的神,背上鱼篓拿着穿上蚯蚓的钓钩,第一.他们专找有些年代的水沟.水草丰富终年不干的水渠。
第二.他们喜欢找庄户人家淘米洗菜的水码头。
第三.是终年的不脱水的古稻田。
我朋友就是钓鱔的专家,他的一本书上有个资料,说我国农田里平均有九斤黄鱔在水地里。我见过他的技术,到了水草丰富的沟渠地方,脚步放慢,观察还听动静,然后很稳定性的将钩子伸进去拉出一条大的鳝鱼,他小的还不钓,专门钓大的。跟他后边看简直就是奇迹,只要他下水了必有大鳝,跟他后边都是跑路多,轻易不下水,下水不空手。一天下来他自己说最少的四五斤,多的十斤都正常,反正他家的楼房就是靠他干出来的。
我也曾问过他这方面的绝窍,他也是哈哈一乐,说主要的就是经验眼光和听力。那里能有黄鳝靠的就是经验,.用眼光观察薄水下的路数和洞穴,到了水码头的地方听力也要有的,大的黄鳝会在水底发出咂嘴声,声音很小一般不注意是听不见的。可惜他说给我我怎么也学不会,大概是没有天赋吧。
反正他的技术我是十分崇拜,看到他的大黄鳝确实喜人,有的金黄,有的黑背,让人看到都不敢相信,真正的是个奇人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎炎夏日,现在这段时间在农村是农闲的时候,刚好是去抓黄鳝的好时间。小时候最喜欢的就是农闲的时候。因为没什么农活需要帮父母的,在星期六星期天的时候我们就可以捉黄鳝,掏鸟窝,钓鱼等等。小时候我们是没什么玩具了,但是却比现在有玩具玩的小孩子们快乐多了。
捉黄鳝,要想收获得多,最基本上要点,就是需要掌握那些地方的黄鳝比较多。有时候,你选择一个好的点,一次可以多收获不少。而选择的点不对,搞半天,每人都分不了几条。
到底哪些地方,黄鳝比较多呢?
我们知道,黄鳝最喜欢吃的就是蚯蚓,也会吃一些小虾,小鱼,螺丝,昆虫卵等。在食物比较充足的地方,黄鳝会比较多。而且,还要在安静,不怎么被打扰的地方,才比较多黄鳝。
按道理来说,农田里黄鳝的食物比较多才对。但是由于农田,一年耕种两次,农民们犁地的时候,一旦看到就会抓回去,再加上现在农田普遍农药和化肥使用过度,其实黄鳝的数量是不多的,而且不够肥。
1:一些湿地,沼泽地,没有被耕种开荒的地方。这些地方本来食物充足,而又没有被人抓过,也没有受农药和化肥的影响。
在98年时,我家里的农田不够耕种,我爸爸就以每年50块钱来来租种了一块鱼塘旁边的烂地。那块烂地,人踩上去,泥都沒过了膝盖。
我们用了三天时间来清理那烂地,在那烂地里抓了差不多四大桶黄鳝,泥鳅,塘角鱼等各种野味。拿回家后,自己吃不完,送咯一部分给叔叔他们,最后还有不少黄鳝可以拿去集市上卖。
2:在一些鱼塘边的石缝里。
我们知道,在农村的鱼塘,基本上是一到两年就会清塘一次。只要清塘了,大家都会在鱼塘里各种抓鱼,找黄鳝。一般鱼塘边的泥洞里,很多基本上每次都会被大家光顾一次的。这种情况下,有黄鳝也不会太多。
而一些鱼塘边的石缝里,本身很多石缝就不好摸,也不好翻动。更主要是,鱼塘主是不给大家翻动那些石块的,害怕弄得鱼塘漏水。
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