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城市里面吃的鸡都是饲料养的，农村的土鸡会不会更好吃点？
土鸡,饲料,都是城市里面吃的鸡都是饲料养的，农村的土鸡会不会更好吃点？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
城市里面吃的鸡都是饲料养的，农村的土鸡会不会更好吃点？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
多谢邀请！
这个问题？谁吃谁知道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
答案是肯定的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是静说实话！那可得会做才好吆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
人们为什么都喜欢吃野味？因为它们是自然生长的。农家肥种植出来的粮食蔬菜为什么被称呼“绿色”的？因为这些农作物真的健身不伤身。
关于这些肉食蔬菜在传统的养殖方法，跟现在精料养殖方法上，还有农家肥的种植和现在化肥的种植上，口感是有很大区别的，但只有八十年代以前的人能够辩别其口味，以后的人是品尝不出来的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是好吃点，是不在一个档次！农村大散养的鸡就是下图。小散养鸡一般在千只以上，也喂养饲料，不如大散养的好。总之都比养鸡场，饲料加激素养的鸡好得多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。一次下乡，吃过一顿饭，那鸡真是香得至今记忆犹存。一般而言，农村喂养的散放鸡，饲养时间一年以上，味道肯定比鸡场的鸡味道香。但吃起来没有饲料鸡那么容易啃。像吃鸡的小品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
城市里面吃的鸡都是饲料养的，农村的土鸡会不会更好吃点？
你好，我是新际来客，三农领域作者。
城市里吃的鸡不一定都是饲料养的，还有农村拉去卖的，和林地放养鸡。
为什么土鸡会比饲料养的好吃呢?下面认识一下饲料鸡和土鸡。
想要不花冤枉钱，买到真材实料的散养土鸡
还需擦亮双眼、仔细辨别。
01.饲养方法不同
散养土鸡：散养于林间，以虫草、五谷杂粮为食。活动范围广、运动量大，且基本长到18个月以上才出售，2~3年的老土鸡更是滋补珍品。
饲料鸡：食饲料、集中圈养，养殖规模大，活动空间小，饲养周期短，通常不超过5~8个月便会出售。
02.鸡爪、鸡头不同
散养土鸡：鸡爪细且坚长，粗糙有力，脚底有厚茧，鸡头较小巧。
饲料鸡：鸡脚短、爪粗，鸡爪底部比较“娇嫩”，且鸡头较大。
03.鸡冠不同
散养土鸡：公鸡鸡冠大而红，母鸡鸡冠较小，皆血色充实、饱满鲜亮。
饲料鸡：鸡冠比较小，而且血色暗淡。
04.鸡嘴不同
散养土鸡：野外自主觅食，鸡嘴较尖锐，喙勾明显。
饲料鸡：没有喙勾，鸡嘴较短，给人以温和之感。
05.外形神态不同
散养土鸡：散养土鸡体型为瘦长型，前胸、鸡腿较健壮。毛色鲜艳、油光发亮，且其神态敏锐、有攻击性。
饲料鸡：躯体较为圆润臃肿，肉松 。毛色较为暗黄，神态略显迟钝。
06.毛孔不同
散养土鸡：鸡皮薄、较紧致，毛孔细且呈网状，皮色较黄。
饲料鸡：外皮淡白，光洁度较高。
因此在挑选时，可用手拨几根鸡毛，看其根部毛孔。
07.食囊大小不同
食囊是鸡消化系统的一部份，位于鸡前胸，起贮存食物作用。
散养土鸡：因自主觅食，会将食物保存在食囊中慢慢消化，所以食囊较大。
饲料鸡：食饲料长大，定时定量喂养，不会挨饿，食囊变得很小。
08.肉质、口感不同
散养土鸡：
①鸡肉纹理清晰，鸡皮韧而有弹性，不易扯断。
②不易煮熟，肌肉紧实。上口香，香味浓郁天然。鸡肉并非特别嫩但有韧性，味道鲜甜。骨头不硬，皮薄，油脂少。鸡汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面。
饲料鸡：
①鸡肉色发浅，摸起来较软，鸡皮较易扯断。
②肉汤较浊，表面脂肪团聚较少，口感较差。
散养土鸡的几点必备
①生态放养须不少于180天，保证一定的运动量，鸡肉脂肪就会很少，肉质精华更为饱满！
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