您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

老家的婚礼宴席上，你吃过哪道最美味的菜？

老家,美味,流水席老家的婚礼宴席上，你吃过哪道最美味的菜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

老家的婚礼宴席上，你吃过哪道最美味的菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的老家是山西省运城市，特别喜欢老家的流水席，在老家生活了将近16年，小的时候最喜欢的就是周边村里亲戚的红白喜事，可以吃上老家的流水席。那是一种儿时的回忆，也是一种家的味道，永远也忘不了。

要说起来一道最美味的菜，我觉得是结婚之前亲戚朋友帮忙做事招待他们的大烩菜。这道菜不急，美味，而且也承载了对亲朋好友的感谢，最有亲情味道的一道菜。

其他的朋友还没有来了，先来的亲朋好友帮忙新婚夫妇做一些事情，这个时候大厨就会准备大锅烩菜。一人叠上一碗，一人两个馒头，找个地方。坐下来大口大口吃，既是对一对新人的肯定也是对自己帮忙的一种犒劳。

虽然随后的婚礼上还会有很多美味的菜，但是在我印象中还是觉得大锅烩菜最美味，最真实，最踏实。用最简单的食材，做出款待亲朋最美味的菜，值得点赞，儿时的回忆。
香， 现在老家有结婚的，如果在农村办。我还要吃大烩菜，两碗不够，来三碗。哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

老家四川，一直在四川待。四川各个地方也有各个地方的菜系。婚礼宴席上的菜基本都是最爱。那么都有哪些呢？

太多了，一张桌子根本放不下呀！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的老家在四川巴中，要说起来一道最美味的菜，我觉得是我们老家的炸酥肉，特别好吃，特别香，它是选用猪身上的前甲肉，廋肉多肥肉少，切成小条状，里面放生姜，鸡蛋还有我们老家特有的红薯淀粉，还有放什么我也不太记得了，呵呵将这些拌匀后就放到油锅里炸，需要炸两次，第一次稍微冷却一点，再复炸一次，刚炸出来的酥肉外酥里嫩，特别好吃！

冷却了以后也可以吃，不过不能多吃啊，吃多了肠胃不好消化,,Ծ^Ծ,,哦，还可以拿来煮汤吃里面放一些自己喜欢吃的素菜，汤鲜肉香呵呵呵






回答于 2019-09-11 08:43:50

重庆老家农村婚礼宴席菜很多，主要是热菜和蒸菜好吃，比如蒸烧白蒸酥肉蒸肘子又香又爽口。大块吃肉大碗很过瘾。

回答于 2019-09-11 08:43:50

扣肉，肥而不腻

回答于 2019-09-11 08:43:50

山东，鲁西南，以前村里宴席有琉璃丸子，比现在的拔丝好吃，现在没有啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

老爸掌厨的咖喱肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

老家的流水席，酥肉扣碗，腐乳肉，蒸莲夹不错，一直想念