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昆虫宴这样的黑暗料理你能接受吗?为什么有的人会有如此重口味?
昆虫,口味,蚕蛹昆虫宴这样的黑暗料理你能接受吗?为什么有的人会有如此重口味?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要忘了人也是动物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我能接受,从小生活在农村,在我的小时候,昆虫是美味,吃的最多的有蚂蚱,蟋蟀,知了,树木虫,蚕蛹,蚂蜂幼虫,苍虫等。
(苍虫,在每年杨树开花的时候,这种昆虫夜里会从土里钻出来,爬在树根边,或是飞来飞去,那时会提一盏煤油灯,或是点燃一支油松木条,趁着微光来捉,这种昆虫个头很小,重量轻,加工食用简单,把它先放在水里洗一下,直接下锅微炒撒盐少许,味道鲜美。想起那首谚语“杨絮落,苍虫多”,也因这首谚语,对这道美食记忆特别深。)
蚂蜂的幼虫也很味美,但要吃它,却要在夏天要冒着生命的危险才能吃到,蚂蜂的蜂针有毒,在年少时,常常看到调皮的少年捣蜂窝,被蛰的鼻青脸肿。
还有道昆虫美食,它很稀少,生存的条件特殊;它生存在河滩里,要长芦尾或长草的地方,要在下过雨之后,它才从土里爬岀来,因为时间久远的关糸,不记得这种昆虫是在夏季或者是秋季才有。
不久前,在苏州旅游,看到商场里有加工好的蚕蛹卖,我买了一包,想回味一下从前,却也没找到从前的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是接受不了,我吃素,真的需要勇气
回答于 2019-09-11 08:43:50
蚕蛹,蚂蚱,都吃过,而且也很好吃,都是个人爱好,算不上重口味,鸡蛋还是鸡拉粑粑的地方出来的呢,就看你从什么角度去看
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人爱好而已 其实昆虫宴还是很有诱惑的 至少我没有尝试过
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题不要问云南人,云南人从来没有人认为是黑料理,是美味,从小就吃,有些很贵,我吃过有蜂蛹、竹虫、蚂蚱、蚕蛹,蜻蜓幼虫,铁豆虫、飞蚂蚁等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
完全可以接受。至于为什么有人会如此重口味,就要从几个方面来说了。
第一,是不是重口味,每个人有每个人的看法,也许你觉得是美味的东西,在别人看来是重口味。比如国人大部分都可以接受的皮蛋,臭豆腐。有些人就觉得是美味,有些人就接受不了。再比如猪牛羊,鸡鸭鹅的心,肝,脚/爪,舌头,耳朵,肠子等,这些在西方人眼里都是重口味,但是在国人眼里却都是美味。所以说大家对重口味的看法从根本上就不一样。
第二,昆虫的营养含量非常高,不输正常肉类,有些营养物质的含量甚至更高。这个已经是公认的了,就不多说了。
第三,昆虫的口感,味道和普通肉类不一样。通过不同的烹饪方法做出来,很多比肉还要好吃。这里就不得不说中国的烹饪了,对食物的分类烹饪已经达到了极致了。同一个食材有各种不同的做法,而且各种做法做出来味道,口感都不一样,但是你都会觉得很好吃。同样的,各种不同的昆虫做出来味道,口感就更不一样了。但都会让你觉得好吃。好吃才是让大家去吃的动力源泉。
以上就是很多人去吃昆虫打的原因吧。至于是不是重口味,个人的看法不同,就不多说了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谈不上什么重口味,我尝过炸季鸟猴(蝉)和炸蝎子,味道不错,我觉得至少比涮猪脑儿好吃。
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