您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
茶一样、水也一样，但是滋味有时为何会不一样？
不同,味道,水温茶一样、水也一样，但是滋味有时为何会不一样？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
茶一样、水也一样，但是滋味有时为何会不一样？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
题目这个问题问的好，习惯品茶的人都会精心泡茶、细心品味。为什么同一样的茶叶用同一样的水有时味道有不同？我个人认为有如下几种情况使茶味发生变化。
一、水温及泡荣时间:泡茶前洗茶壶的温度最好在98至10O温度冲洗荣壶，让茶壶全身热透至汤手，然后把茶叶放壶内，用同样的水温洗茶叶，冼茶叶前再同样温度水冲洗茶壶，再把开水倒入茶壶浸茶5至八秒再把冲冼茶叶的水倒丢。为什么同一样的茶叶和同用一样的水有时味道会不一样，这与泡茶的水温和冲洗茶壶茶叶的时间不一，所以茶的味道也就不同了。如果你汤茶壶洗茶泡茶在半分钟前完成，保你茶滑清香可口，如果汤茶壶洗茶叶时和朋讲话，泡茶时间超过半分钟以外，甚至超过一分的，那么泡出的茶是浓香带甘苦且茶入口不爽滑。所以同一样的茶叶同一样的水有时味道不同，这与泡茶时间长短和水温不同有着很大的差别。
二、健康、心情:一个人健康或心情好时，能品出茶的爽口清香并回味无穷。但如果一个人身患病或心情忧郁不畅，他品茶的味道就觉得与平常不一样，甚至不想饮茶。
这是我个人在平时品茶得出的经验，但我不是品茶专家，还谈不出更多的泡茶好方法使茶味更上一层楼，恳清懂行品茶专家点评。
谢谢邀请！请点评。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶一样、水一样，但是滋味有时为何会不一样？
你能提出这样的问题，说明你已经开始懂茶了，一样的茶、一样的水，品出不一样的味道；你通过品茶在品味人生，正所谓茶如人生，人生如茶。
中国茶文化源远流长，博大精深，既包含物质文化层面，还包含深厚的精神文化层次，这个比较深奥，不一一细说了。
品茶品茶，那么贵在一个“品”字，只一壶茶就能品出两三种不一样的味道，更何况昨天今天或明天的味道，那肯定会有着不同的滋味。
人的心态，人的追求随时随地都在不断的变化着，即人的心境在不断的受着四季的天气、周边的环境、工作的状态、岁月的感悟等种种因素的干扰和困惑，那么你在喝茶的心态也随之变换。
单就一壶茶来说，第一道茶总归有些青涩的味道，但很有冲劲，这不正如我们的青春时期；第二道茶汤，明显浓香厚重，这是人们最喜欢的味道，也是我们最有成就的中年时期，辉煌的岁月；第三第四道茶，颜色渐浅，味道渐淡，正像我们的老年，看透人生，淡泊宁静，安逸稳重，养怡之福，可得永年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶喝的是意境，喝的是感觉，喝的是心情，最关键的是和谁一起喝，和懂你懂生活的人一起喝那就很完美了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
心情不一样；身体不一样；气氛不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶有几个方面的因素，即使茶和水都一样，但还有一些要素不同，茶水的滋味也不同。
一.水温的差异。每一款茶叶，八十℃的水温浸泡和100℃的水温浸泡出来的茶汤就会导致茶汤滋味的差异。每一款茶都有相对不同的最佳水温，一般来说，茶叶细嫩，最佳水温较低；茶叶较老，水温要高一些。
二.浸泡时间。同一款茶用相同的水温，浸泡的时间长短对茶汤滋味影响也非常大。比如普洱茶和乌龙茶，浸泡时间过长，茶汤滋味容易出苦涩味。
三.泡茶容器。紫砂、陶瓷、玻璃、金属容器也会直接影响到茶汤的滋味。若是要品茶叶原本的滋味，建议用陶瓷或玻璃容器泡茶。金属容器不适合品茶。
四.品茶时的心境。这个因素比较主观，但也很易懂。举个栗子：当你泡上一壶好茶正想细细品味时，银行一个电话打来催你还贷五十万，可银行卡余额不足，你正焦虑不安想方设法筹款时，正好有一百万回款到帐……
这期间你这壶茶显然是甘苦各不同的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己的感受不一样
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |