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你吃过最美味的一道美食是什么?
姥姥,妈妈,姥爷你吃过最美味的一道美食是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!很荣幸来回答你的问题!
我觉得最美味的食物就是咱们绍兴的“白鲞扣鸡”了。扣鸡里面放入几片鲞,篜出来别提有多香了,简直无法形容啊!哈哈!
很多人也许不太知道鲞是什么东西,鲞就是咸鱼,由大黄鱼风干制成鱼干,鸡要选用鲜嫩肥美的,把这两样一同蒸,咸鲜互补,味道你中有我,我中有你。
在咱们绍兴,还有一道菜也同样非常美味,那就是鲞冻肉了。
如果你们来咱们绍兴游玩的话,一定要来尝尝白鲞扣鸡这道菜,只有您亲自来尝过了,才能体会我所说的话确实不假。您才能知道什么才叫真正的山珍海味,令人回味无穷。
以上就是我的回答!感谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,我是厨师老白!希望我的回答能让你满意!
世上最美味的食物,我想除了妈妈做的饭,没有其他了吧!我写了《小时候母亲常做的菜》系列,有兴趣的朋友可以看看,是不是有你们小时候吃过的味道!
最后想说的是,树欲静而风不止,子欲养而亲不待!珍惜眼前人,别等到都失去了才懂得珍惜!
用心做菜,用心生活!关注老白,带给你美食的享受!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个题目太大了,各人口味不一,好吃不如爱吃。
没有标准统一的答案!
回答于 2019-09-11 08:43:50
儿时最让我馋嘴的美食是奶奶做的饭菜,奶奶以前给人家做过几年保姆深谙烹饪之道,在那个物资匮乏的年代尽其所能换着花样做出可口的饭菜。那种让我念念不忘的就是我们家族第一代“家的味道”。
让我印象最深的是每年端午蒸的糖包子,刚刚出屉,用筷子穿上两三个,哆嗦着嘴巴咬着那软糯香甜的包子,时时还要吮吸着嘴唇,那糖汁早已沾满了小嘴。奶奶带着宠溺的训诉着:“等冷点再吃,别烫坏肠子了”。我和妹妹却还是争抢着下一屉包子。
奶奶离开我们也快十余载,她的音容还时常出现在我的睡梦中,她的美食传承也悄悄转移到家族的第二个女主妈妈身上。
奶奶在世的时候包办了一家人日常饮食,那时妈妈很少烹饪,这也是后来慢慢在失败中摸索,渐渐行成了我们家族第二代“家的味道”。
妈妈也慢慢老了,可能我在未来也会接过传承形成家族的第三代“家的味道”。
这种味道的传承或许发生在我们国家的每个家族中,形成了每一代人最难忘的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近看了看了一部老片子《寿司之神》,里面有一句台词让我特别的有感触:我是做寿司的,但别小看我。
“己欲达而达人”这句话出自《论语》,意思是如果你想得到别人的尊重,先要尊重别人;如果你想得到别人的帮助,就要帮助别人。牛的达人的老板S,他爱日料,尤其偏爱捏寿司,23年投身其中,并不断追求做得更好。食材、捏寿司的手法、甚至连菜品的摆放、每道菜吃的时间,他都会严格地进行把握。
我们每个人一天都有24小时,但好像永远都不够用。无论做什么,心里都只有一个字:快!吃快餐、乘快车、收快递、住快捷酒店,穿衣也流行快时尚。但是另一方面,我们又羡慕那些因为热爱,从一而终坚持同一件事的人。他们忍受过无数寂寞、没有回应的时光,最终实现了自己的理想。
牛的达人的老板S正是这种23年如一日的专注精神,他做出来的寿司,不像食物,更像是一件件的艺术品。人们慕名而来,也满足而归。他说:“我爱我的工作,即使每日都是重复的工作,但我每天依然感到欣喜。”
渴望匠人的成果,但不想忍受孤独和寂寞的时光,就去牛的达人以美食为载体,品味老板的精神。
回答于 2019-09-11 08:43:50
姥姥的香水梨是世界上最好吃的食物,没有之一。
当然它不是普通的香水梨。它是姥姥亲手栽种的树上结的,是每年当梨成熟时,被姥姥挑出来的大个地放在袋子里、步行十几里乡道,送到我家里来的香水梨。
姥姥是妈妈的妈妈,但当时我还不叫她姥姥,我叫她二姥。因为妈妈叫她二婶。背后原因真是让人唏嘘。
妈妈给姥姥贴个“苦命人”的标签,原话是:这人世间怎么会有你姥那么苦那么可怜的人呢。
妈妈出生在解放前,所以您脑补一下,姥姥就是解放前的大以前的人。所以她那一代的苦是真苦,而姥姥更是苦中的翘楚。
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