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小龙虾怎么突然价格暴跌?对于这个问题你怎么看?
小龙虾,价格,养殖户小龙虾怎么突然价格暴跌?对于这个问题你怎么看?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
不管价格怎么样,有卖的还是得卖。每年这个时候都是价格大跌的时候,大部分养殖户都有心里准备。主要的问题是今年的低温天气持续时间太长了。导致养殖户很长时间捕捞量不多,所以今年赚钱的大部分都是卖虾苗赚的。上半年的成虾都赚的不多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾怎么突然价格暴跌?对于这个问题你怎么看?
小龙虾近些年养殖的人越来越多,虽然价格上波动比较大,但是总体来说与别的水产品来比的话也还算可以,只要在养殖过程中不出现大的问题只是赚多赚少的问题,但是每年一般进行5月中旬之后价格都有一个低谷,一直要到下半年才会有一点起色,那么小龙虾为什么会突然价格暴跌呢?踏火个人的看法是:
供需平衡关系:这一现象说到底很大一部还是市场的供需而决定的,最近几年龙虾的养殖面积每年都在增长,在龙虾上市的早期也说是说每年的4月底前所上市的成品虾,有很大一部是被人买去做种虾的,再加上这时市场上货源本来就不多,因些价格自然被抬升起来,而一到5月分后,因气温回升,这时小龙虾生长加快供货量出现井喷,货源一多价格自然会下降,这是市场规律所在。
天气关系:在高温季节是龙虾上市最集中的季节,但是从塘里起上来的龙虾因气温高是很难长时间存放的,大都数养殖户为了减少龙虾在此过程中的损耗量只求尽快出货,而对于龙虾中间商来说他们也同样面临在运输过程中的损耗而增加成本,所以只能降低收购价。所以说要想避开价格的低谷期,最好的办法就是早放苗,通过科学的管理来提早上市,这样价格会相对高不少,以此来提高整个生产周期的利益。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
现在已经进入了夏季,我国各地气温都比较高。因此这个时候也是小龙虾大量上市的时候,基本上在5、6、7这三个月份都是小龙虾大量出洞、上笼的时期。目前来看现在的小龙虾整体价格均和去年同期相比下降了不少,甚至有一些小龙虾养殖户预计将会面临亏本的状态。很多养殖户坦言对于小红规格的龙虾批发价甚至跌到十元/斤左右,这样的价格还不够饲养小龙龙虾的饲料成本,养殖户也是苦不堪言。
目前的这个阶段我国湖北地区地区小龙虾也在大量上市。根据目前市场报价可知,对于小红2~4钱的批发价格为12.16元每斤,价格比昨日下跌0.36元每斤,而中红4~6钱批发价为15.90元每斤,价格比昨日下跌0.6元/斤。而大红7~9钱小龙虾批发价为23.85元/斤,价格也是比昨天下跌0.8元每斤。
整体来看,目前价格每日均下跌幅度在0.3~0.5元/斤左右,下跌幅度还是比较大的。目前短期内大量龙虾上市,市场供应比较宽松,因此价格上涨也比较乏力。
下图为今日我国部分地区小龙虾批发价格表,可供参考:
我国龙虾价格在前几年经历了持续上涨的高峰时期。在两年前小龙虾批发价甚至高达60、70元/斤的高价,而且很多养殖户在前期也获利颇丰。随着小龙虾价格持续暴涨,我国多地小龙虾养殖面积也在迅速扩大,其中目前小龙虾主要养殖基地有江苏、湖北、安徽湖南、福建等地,这两年我国华南地区龙虾养殖也在迅速增加。整体价格跟今年年初相比已经下跌了一二十元/斤。
目前来看虽然小龙虾批发价持续低迷,养殖户甚至面临亏本的局面。但是在小龙虾消费终端的确依然比较高,比如现在一盘仅仅有20多只的小龙虾美食售价就高达60元/斤,当然这是零售价,时也是经过了中间商几道差价,最终转接到消费者身上。
虽然目前小龙虾价格相对已经有所下降,对于很多普通老百姓而言,龙虾美食依然是人们的奢侈品。而且龙虾比较难以清洗,大部分人吃小龙虾也是图个短期的新鲜,因此并没有长期消费的习惯。
总之,目前的小龙虾在这两三个月内仍将持续低迷。而且由于价格持续走低,养殖户的小龙虾上量也更加积极,这也更加导致了市场小龙虾供应更为宽松,因此在大环境下收购商趁机压价,小龙虾价格便上涨乏力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为小龙虾高才不正常 论营养难比青虾 说新鲜不如河虾 道生命力超过大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
五月份小龙虾价格突然暴跌是必然的,但是过了五月价格必定会翻倍。
养殖户大多数都是在3月份投足虾苗,5月份开始第一批捕捞。由于第一批成虾在虾塘中的密度非常大,一亩虾塘里有几百斤456钱的成虾,所以第一批捕捞量非常大,几乎占5月份小龙虾总产量的一半。
5月份小龙虾非常容易生病,如果不捕捞卖掉,可能会生病大量死亡,所以必须要捕捞掉一半。由于5月份小龙虾规格较小,捕捞量大,超出了市场需求,所以只能暂时薄利多销。
一旦过了5月份,养殖户不会再投虾苗,虾塘中的小龙虾大概就只剩一半,之后小龙虾越来越少,就会慢慢捕捞,再加上天气炎热,小龙虾不怎么进笼,捕捞量会非常低,小龙虾又会供不应求,并且5月份之后的小龙虾规格更大,所以价格一定会翻倍。
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