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在哈尔滨做什么早餐好?
早餐,哈尔滨,包子在哈尔滨做什么早餐好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在哈尔滨做什么早餐好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
油条豆浆一直一直受欢迎
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈尔滨人爱吃红肠,早餐嘛,吃的不复杂,一口米粥,来一个油条或者馒头,油饼包子最好啦,时间来不及一般大馒头!
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈尔滨百分之九十的人没有在外面吃早餐习惯。也许和哈尔滨的天气和地域有关,哈尔滨半年的冬天,一过十月份早上六点半外面还是黑天的,温度还很低,而七点多点大人就要上班孩子要上学,在外面吃早餐根本来不及也不方便。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店利润是不少的,一般一个早高峰过去能卖个1000多很正常,选址很重要,建议是靠近那种商住两用楼的,不要全是住宅的,是饭店商铺很多的,没有早餐店的地址为最佳,而且开也不要开个屋里就3.4张桌的,太小,而且早高峰 客人一看桌桌都有人,尽管有空位也会流失很多客人,切记!
早餐的种类多一些为好,像包子,不同的馅就应该有5种以上,在哈尔滨酸菜馅的一定要有(说起这个我每天早上去吃早餐都售空,无语=_=)剩余的你可以光顾其他的同行观察观察,看看哪种包子先卖完;发面饼,卷饼,糖饼,等等;饮品像豆浆,各种粥,都可以参考同行来做,鸡蛋就更不用说了。咸菜一定要花样多点,甚至能有点凉菜,因为早餐面食较多,吃起来淡,必须得有可口的咸菜,记住了!
由于哈市禁止在街口卖小吃,可以把手抓饼,鸡蛋灌饼引进过来,主做带走的客人,而且这东西不便宜,可以考虑或者主做这个!
到最后还是要叮嘱一下,投资需谨慎!
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店利润是不少的,一般一个早高峰过去能卖个1000多很正常,选址很重要,建议是靠近那种商住两用楼的,不要全是住宅的,是饭店商铺很多的,没有早餐店的地址为最佳,而且开也不要开个屋里就3.4张桌的,太小,而且早高峰 客人一看桌桌都有人,尽管有空位也会流失很多客人,切记!
早餐的种类多一些为好,像包子,不同的馅就应该有5种以上,在哈尔滨酸菜馅的一定要有(说起这个我每天早上去吃早餐都售空,无语=_=)剩余的你可以光顾其他的同行观察观察,看看哪种包子先卖完;发面饼,卷饼,糖饼,等等;饮品像豆浆,各种粥,都可以参考同行来做,鸡蛋就更不用说了。咸菜一定要花样多点,甚至能有点凉菜,因为早餐面食较多,吃起来淡,必须得有可口的咸菜,记住了!
由于哈市禁止在街口卖小吃,可以把手抓饼,鸡蛋灌饼引进过来,主做带走的客人,而且这东西不便宜,可以考虑或者主做这个!
到最后还是要叮嘱一下,投资需谨慎!
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我觉得哈尔滨吃早餐的种类很丰富,很多食物都很受欢迎。
很多人觉得哈尔滨人应该一天三顿饭都有哈尔滨红肠,这种想法往往是错的,因为第一哈尔滨红肠太过油腻,不适宜早餐,并且哈尔滨红肠太贵了,不是每家都吃的起的。
大多数时候大家的早餐会喝一些粥,往往小米粥多一些,在我们家一般是这样的,因为家里有老人小米粥很好消化,所以大家会喝这样的粥,但是皮蛋瘦肉粥不是很受欢迎,很多人早上很少吃一些粥里还要加肉的粥。老人们还是喜欢粥,如果觉得没有味道会在里面加一些糖。但大多数上班族的年轻人往往选择在街边的小摊上随意吃一些,别看这些小吃摊不起眼,但是做的东西很好吃,人们有的会选择吃包子、油条,也会喝豆浆、豆腐脑、粥,甚至有的人会加一个茶叶蛋。外带一碟小咸菜,这样早餐即丰富还有营养,关键是很快,无论是上班人群还是上学的都很方便。那时大家也不会计较认不认识,大家只要有空的桌子就会坐下吃,也很快,没有人在意什么。
有些人家会在早上煮些面条,这下面条一般都是鲜汤的,很好吃,但是往往面条容易饿。所以这一般是周六、周日没事的时候的选择。在家里就简单一点。并且有些人是专门在家里吃早餐的,那时就会煮粥,然后再热些馒头,再简单的做点菜。这必须要家里有保姆,或者有全职妈妈才可以做到的。
在哈尔滨住了这么多年,吃了这么多年的饭,还真是没有发现特别受欢迎和特别不受欢迎的食物,好像大家对早餐就是那样,样式多吃的样式也就多一些。但一般只要简单方便省时间最好。
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