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吃了断肠草的猪、杀了可以吃吗？

断肠草,吃了,不可以吃了断肠草的猪、杀了可以吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

吃了断肠草的猪、杀了可以吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，可以的，猪吃了断肠草过后，一般经过二天正常的新陈代谢过后，此时宰杀猪就不用担心断肠草给人带来副作用了。

农村里有一句话叫，断肠草，人吃断肠，猪吃透心凉。这话说的是，断肠草对于人来说是剧毒的植物，人吃了后会出现呕吐休克，甚至死亡的症状。而猪吃了，不仅会没事，还可以去除体内的某些肠道寄生虫，有利于健康，就像是夏天吃了透心凉的饮料一样舒服。

断肠草，在农村里有各种不同的别名，有叫大茶药，黑肠茶的，是一种有剧毒的野草。虽然在现实生活中经常看到，很多人都很怕这种毒草，看到了就交这草附近的植物都不敢采摘了。

断肠草是可以喂猪的，在有一些地方，甚至有人把断肠草当作是一种猪羊牛等家禽的除虫药，在养猪的时候，会时不时地到山上去采摘点断肠草来混合着猪菜，一起煮熟，然后用来喂猪的。

用断肠草喂猪的主要目的就是，给猪清理一下肚子里，肠道处的寄生虫。当猪拉肚子时，也有人用断肠草来喂的。

因为过去农村缺少兽医，而且个人养猪时，也舍不得花钱去请兽医来给猪生病，都是按照自己的经验来各种试药，多试几次，总归有一次的用药可以解决问题。所以，用断肠草来喂猪，治猪拉肚子，也不是每次都成功的。

但是，用断肠草来给猪的肠道治虫，却是基本上都有成效的，效果很好。

断肠草虽然可以喂猪，但是它毕竟是一种毒草，也有作为毒草的尊严，那就是有毒性。农户可以用它喂猪，治理肚里的寄生虫，但是不可以天天喂的。

一般来说，由于它除虫效果很好，农户们都是隔半个月到一个月，才会喂一次断肠草的，没有试过天天喂的。可能是因为吃过亏吧。

所以，当大家用断肠草喂猪时，请记住它是一种毒草，不可以经常喂。

回答于 2019-09-11 08:43:50

断肠草是一年生的藤本植物，是葫蔓藤科植物葫蔓藤。其中最具代表性的就是马钱科钩吻属的钩吻 。钩吻略带淡淡的香味，据说闻久就会令人产生晕眩感，感到不适。钩吻的叶子含钩吻辰、碱甲等。当中又以钩吻碱甲含量最高，而钩吻碱寅则毒性最烈。

据报道：钩吻的毒性包含强烈的神经毒性，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应，肠会发黑粘连，中毒症状包括流涎、恶心、口渴、吞咽困难、发热、呕吐、口吐白沫、抽搐、四肢麻木、肌肉无力、肌肉纤维颤动、舌硬、言语不清、共济失词、烦躁不安、心律失常等。迷走神经时，可使心跳减慢、加速及失常，出现四肢冰冷、面色苍白、体温不开及血压下降等症状。中毒晚期可引起痉挛、呼吸肌麻痹、窒息、昏迷及休克，最后甚至可因心脏衰竭或呼吸衰竭至身亡。其毒理主要为抑制延髓的呼吸中枢，当严重受抑制时会引发酸中毒，最终可因延髓呼吸中枢及呼吸肌的麻痹而死于呼吸衰竭，同时亦可抑制脑部和脊髓的运动中枢而引起肌肉麻痹。

人一旦误食断肠草出现以上类似情况，就应及送医就诊，如果时间紧迫，可以先给误服钩吻者灌一些鹅血、鸭血、羊血，这在临床上已经证明有一定的疗效 。

那如果是猪误食怎么办？

记得我还小的时候，在农村，因为那个时候农村普遍比较穷，物质匮乏，很少能吃到猪肉。所以一些刚刚病死的猪或者是鸡鸭之类的，刚刚死亡的时候，很多人都舍不得做无害化处理，都是直接吃掉的。和正常屠宰的猪不同的是，这些病死的猪内脏人不吃，直接丢弃掉，至吃猪肉。当时我还小，也不懂得事，没听过有人吃了病死的猪然后自己也中毒死了的。只偶尔听说，有人吃了病死的猪后，身体不舒服，休息几天慢慢就好起来了。

因此，为了安全，误食了吃断肠草的猪，人最好是不要吃。就算不吃内账，因为猪已经中毒了，毒素会通过消化系统、循环系统等进入猪的血液里面，这样猪的血液是带毒性 ，因为没有经过正常的屠宰放血，血液会保存在猪肉的毛细血管里面，这样猪肉也是带毒的，所以人吃了，一样会中毒的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

记得17年，应聘了一份种鸡养殖的工作，大家都知道，养鸡场址是要远离公路（防止病菌传染），环境安静，空气清新的地方！自然，没有住人的山脚下是最理想的位置！刚好这座养殖场就是这样选址的！在空闲的时间里，我经常爬山，郁郁葱葱花草树木，树枝头发现很多类似金银花的藤蔓，开着像金银花一样相似的花朵。（刚开始，还真以为是金银花，要知道野生的金银花很珍贵，产很少），开心极了，摘回来洗干净准备泡茶喝！因为金银花有清热解毒的作用！幸亏被一位老员工看到，他马上抢过去，说这是断肠草，你是不是把它当金银花了？我说是的，准备泡茶喝！他说小心啊，去年有个同事也是用它泡茶喝，中毒了！好在抢救急时！吓死我了！后来得知断肠草含有葫藤蔓碱，误服了，会出现休克，窒息，抽搐，四肢麻木，可能会造成心脏衰竭死亡！猪吃了断肠草死后，体内肯定会残留了毒素！因此我建议不要吃！小心为妙！另外，野生环境中的植物，不要随便釆摘食用！真的会出意外的！小心小心呀！





回答于 2019-09-11 08:43:50

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