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如何制作奶香玉米软饼？

玉米面,面糊,玉米如何制作奶香玉米软饼？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

步骤4

另一面也熟了就可以出锅了。挤点蜂蜜或者酱，什么都不加就很好吃。我加的是自己做的蓝莓酱。再配一杯酸奶，棒棒哒

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、奶香玉米软饼制作步骤

1、准备食材：玉米面220克、白面粉120克、鸡蛋2个、白糖适量、酵母粉4克、泡打粉2克、牛奶300克

2、碗里打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，再加入白糖搅拌均匀，白糖可以根据自己的口感来放，加入牛奶搅拌均匀，用过滤网过滤一遍。

3、盆里加入玉米面，再加入白面粉，加入酵母粉、泡打粉，搅拌均匀，加入过滤好的牛奶鸡蛋液，边加入边搅拌，搅拌成无颗粒状的细腻面糊。

4、盖上保鲜膜，静置半个小时，时间到后，平底锅刷一层薄薄的油，开小火，用勺子舀一勺面糊，倒进锅中摊成圆饼，烙至表面出现小气泡，凝固定型后翻面，烙至两面金黄就可以了出锅了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

材料

鸡蛋黄2只，面粉100g，新鲜玉米2条，奶油40g（室温放软），适量的水，盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）

做法

1、材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。

2、可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。

3、如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~

说到下午茶

阿远觉得奶香玉米软饼

就是个很不错的选择

奶香玉米软饼

食材：

中筋面粉190g，牛奶200ml，盐适量，油适量，鸡蛋1个，玉米粒适量

步骤：

1、将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液

2、玉米粒放入面糊中，加少许食盐，将面糊和匀

3、平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊

4、一面煎熟后迅速翻面，煎成两面稍焦的软饼

5、用圆形切模切割成小圆饼，即可出锅食用

光是吃奶香玉米软饼

可能有些单调

这时候

在为自己准备上一罐桂花酸梅汤

那就足够啦

如果大家还有想要和阿远分享的想法，欢迎在评论区给阿远留言哦~

回答于 2019-09-11 08:43:50

先发面在做

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