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端午节快到了，你们家乡吃粽子是甜的还是咸的？
粽子,端午节,都是端午节快到了，你们家乡吃粽子是甜的还是咸的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节快到了！想吃粽子了，本人口味较以前有所改变！以前爱吃甜粽子，现在则爱吃咸粽子，顺便介绍我上海餐馆干时包的肉棕子！
主料：糯米250g，配料：猪瘦肉100g，干贝30g，咸蛋黄4个，竹叶
调料：草菇老抽，白糖，盐，葱姜，黄豆酱，
制做：1，将大米淘净，一定淘洗干净，浸泡，猪瘦肉切丁，干贝温水浸泡，粽叶清洗浸泡！葱姜打汁！
2，勺内大油，色拉油，肉煸白，黄豆酱炒香酱油，白糖，调味，倒入糯米中加干贝撕好的丝拌匀，成馅料，备用！
3，将粽叶拆成三角形，呈倒圆椎状，小勺盛馅，倒入，卷起，一层层包住，用麻绳扎紧捆住！即成，上笼蒸制或煮都行，防开线，干口！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里粽子一般都是甜的，八宝粽，红枣粽，蜜枣粽，但是以前在上海吃的有咸蛋黄粽，肉粽。地方不同，风俗习惯也不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好 我是一位专注于美食领域的原创者小鱼，希望我的回答你会喜欢，记得点赞哦！
端午节吃咸粽子还是甜粽子呢？这个问题我觉得不同的地方有不一样的饮食习惯
我来给给大家介绍下我那里粽子的做法和吃法吧，可能与你所看到的不一样哦！
我是来自广东粤西的一个小农村，我那里粽子的做法还是比较独特的做的一直是长粽，可能与你们常看到的三角粽不一样。
里面的馅料也是也是非常的多猪肉、香菇、红豆、腊肠这些都可以根据自己喜欢的口味来添加，这些馅料都是经过提前腌制好的。
放入馅料后铺上糯米包扎起来一条粽子就完成了。
包好的粽子加入锅中用柴火煮三个小时就可以吃了哦！
这就是我那边粽子的做法，工序很多我只能简单介绍，煮熟的粽子直接就可以吃了，所以我那边吃的都是咸味的多，还有一种做法我是经常这样吃的就是香煎。
粽子斜刀切成片，起锅烧油放入切好的粽子，煎到两面起焦就可以了，这样的粽子吃起来外面是脆脆的里面软软的，也可以蘸点白糖来吃哦，味道也是非常不错的。
这就是我家乡对粽子的吃法，如果你有不一样的吃法欢迎下评论区交流哦！谢谢！
祝大家：吃嘛嘛香～
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们从不买粽子吃，都是自己包粽子，咸的，甜的，肉的都好吃，主要是干净卫生。真材实料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是甜的好吃，因为我是北方人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农历五月初五中国传统节日端午节，民间有吃粽子的习俗是为纪念伟大的爱国诗人屈原，屈原投江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的死尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来人们有了吃粽子的习俗。
南北方粽子差异性很大
1 南方粽子多以咸粽为主，主要包括猪肉粽，虾肉粽，火腿粽，肉丁粽等。
2 北方粽子多以甜粽为主，主要包括红枣粽，豆沙粽，红糖粽，果脯粽等
南北方粽子各有各的长处。无论是甜是咸，只要你自己喜欢口味才是最好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
各人口味风俗不一样，所以没法说这个
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空邀请。关于端午节粽子，很多地方，有着不同的做法。
我家的话，我比较喜欢吃咸的，我妈和我姐喜欢吃甜的，制作甜的还是咸粽子是没有限制的，限制你的只是材料。以前条件不好，一般上都会尽量努力去包粽子，如果有别家没有包的，我们一般都会送去。
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