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今年大部分水果价钱上涨,你们觉得是什么原因呢?
水果,价格,苹果今年大部分水果价钱上涨,你们觉得是什么原因呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
许多果农表示,相对于“过山车”行情,更希望市场波动幅度小一点,使收益预期更稳定一些。因为,行情大好的时候,一斤果子虽然可以多卖几毛钱,但赶上行情太差的时候,赔本、滞销等风险都得自己扛着。大起大落的行情,既不容易挣到钱,也不利于生产安排。
陕西省咸阳市礼泉县果业局总工程师崔海洋对此颇为感慨。在他看来,现在市场价格稍微有点风吹草动,许多人就开始吐槽。事实上,这些年来,果农挣钱难度更大了,许多地方果园老化、品种更新慢、产量低、品质差,果农要承担很大压力。一些地方的果园由于年轻人不愿耕种管理而撂荒的现象也比较严重。要保持果市供应充足,不能靠偶尔一两年的价格飙涨,而要让源头果农保持稳定收益,让果农吃下“定心丸”,特别要通过协会、龙头企业等推动果农优化果品结构、提高果园管理效率、形成品牌优势。“果农稳了,市场更稳。”崔海洋说。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道其他水果为什么上涨,我们这里是产苹果,19年上半年一斤苹果要卖到10元左右一斤,主要是霜冻把苹果冻伤,产量下降了,有的果农的果园几乎全军覆没。
现在已经到11月了,新种的苹果已经上市了,而且是大丰收,所以现在苹果价格下来了,目前买的话也就两三块一斤吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实今年不光是苹果价格猛涨,应该是大部分水果的价格,和去年同期相比都有一定的涨幅。荔枝20一斤,皇冠梨8块,苹果价格在8~9块一斤,吓得我这个喜欢吃苹果的大男人,现在买苹果也是论个买的!
一位朋友调侃今年的水果有多贵?出门想要去买点苹果,骑着电动车逛了附近所有的水果店和商场,菜市场,结果发现是一家比一家贵,最后买了几根黄瓜回家了。那么为什么今年的苹果价格那么贵呢?
俗话说的好“物以稀为贵”,水果是市场经济,市场供给不足价格自然就会水涨船高。前几年苹果价格的大幅走低,打击了果农的种植激情,尤其是17年各大水果的丰产,导致苹果收购价格降到了新低,部分地区甚至出现了几毛钱一斤的收购价格,除掉种植成本根本就没有多少的利润,所以在行情的持续走低下,一部分国农减少了苹果的种植面积,这就为18年苹果价格上涨埋下了伏笔。
其次就是气候灾害的影响。去年春天我国很多地方经历了倒春寒极端天气,苹果在开花坐果时遭遇了霜冻大风天气,加上幼果期以及仓库前线遭遇的冰雹,大风,雨水等自然灾害。导致去年苹果产量整体走低。苹果减产上市量自也跟着少了,市场出现供不应求的结果,直接导致苹果价格大幅上涨,不光是苹果产量走低,北方的另一大水果梨的产量也受到了较大的影响,这也是今年梨的价格居高不下的主要原因。
另一方面,水果价格上涨除了产量降低的原因以外。我觉得和生产成本增加也有着很大的关系,这几年随着社会经济的快速发展,种植成本也在逐步上涨,化肥,农药,种子,均出现了一定的上涨,特别是人工成本这一块,这两年上涨幅度也是非常的大,各种成本叠加起来,加上产量的大幅减少,苹果的价格自然就会出现猛涨。
最后要说的是,水果价格大幅上涨,很多人会说卖水果的肯定要赚大了?作为一个做过十年水果生意的人我要说句“公道话”,我可以很负责任的告诉大家,水果越贵,开店利润也会越低,因为卖的贵了,销量自然就少了,而且水果有一定的保鲜期,特别容易烂,所以水果价格卖的越高,反而你会发现并不多赚钱!而果农方面因为产量少了,其实也没有多挣钱。一圈下来,都说不赚钱,那么水果价格猛涨过后,到底谁把钱赚了呢?
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