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一头猪冰冻怎么解开2半?用电器?
砍刀,电锯,肉质一头猪冰冻怎么解开2半?用电器?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一头猪冰冻怎么解开2半?用电器?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是既不想让解冻又想把一头整猪分成两半,那就用电锯,这样分开的肉也没有骨头渣。如果是解冻了,可以用砍刀分开。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 首先只能自行化冻 这样不会流失肉质鲜味与口感 化冻后开膛破肚 去除内脏 一开为二
回答于 2019-09-11 08:43:50
先化冻,在切开,剁开
回答于 2019-09-11 08:43:50
既然是一头猪,肯定剁不开,用电锯啊,我们做生意去买进口冷冻牛肉便宜多了,都是电锯锯开的啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
拿砍刀先切开,然后在开始解冻,如果解冻再切开,肉质回迅速的变质,这样导致口感很不好,所以呀一定拿砍刀切开在化冻。
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