您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你吃过最好吃的特色小吃是啥？

小吃,味道,都是你吃过最好吃的特色小吃是啥？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

要说吃过的最好的美食，莫过于母亲做的手擀面，在那个物质稀缺的年代，作为一个山东人，大煎饼就是日常的饭食，炒点咸菜条，吃着就很好了。每逢周六母亲总会做些好吃的改善一下，比如蒸一锅馒头，粉条炖豆腐。烙几张薄饼，卷点土豆丝芹菜丝，还有粉条豆腐馅的发面包子，都是记忆中的美味。最好吃的还是母亲的手擀面，看他擀面条都是一种享受，那时候都用瓦盆，葫芦做的瓢，大锅烧水，大面板，大擀面杖，擀面时要撒些豆面防止沾连，而且有特殊的味道，把面擀成一个大圆片，然后层层折叠成一条，拿刀咯哒咯哒的切成细条，切完用手把面条散开，再撒上豆面，然后打鸡蛋切俩西红柿，大酱打卤，山东人一般都有个大的蒜臼子，用它怼蒜泥，小时候最不爱干的活就是剥蒜，怼蒜泥呵呵。水开了下锅开两开捞出来，天热就用凉开水过一下，冷天就热汤吃了。我们哥三个早就围在桌边等着了，大碗盛上面条，拌上卤，一般都是风卷残云一样，吃的肚子鼓鼓的。当时就觉得这是世上最好吃的美食！吃饱了还要再来一筷子。。。。长大后生活好了，母亲也离开很多年了，再也吃不到那些手擀面的味道，唯有那咯哒咯哒的切面条的声音让自己难以忘怀，怀念母亲手擀面的味道，因为那是家的味道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个吃货来说，吃是最快乐的事，每天下班可以一个人或者朋友几个一块去吃，今天我就说说我吃过最好吃的小吃就是葱油拌面和苦瓜鸡蛋饼了，接下来我详细说说他们的做法吧

葱油拌面

食材：小葱100克，植物油500克了 面条

调料：生抽6克 ，老抽3克

做法：面粉放入5克盐，边加水边搅拌，揉成面团，醒面20分钟，等待制成面条

2:小葱切葱花，放入碗中备用，锅内加入植物油，2成油温，小火下入葱花炸葱油，过程中千万不要用大火，防止炸糊，否则会有苦味，炸到葱花发黄即可捞出，到出葱油

3:面团切成大小均匀的面基子，搓成长条，拉面，再下入开水中煮熟即可

4：面条里拌入准备好的生抽，老抽，还有炸制好的葱油，拌匀即可，这样美味的葱油拌面就做好了

苦瓜鸡蛋饼

食材有：苦瓜，鸡蛋

调料：食盐

做法：准备好6个鸡蛋，打入碗中，打散

2:苦瓜对半切开，掏去瓜瓤，切片，再切成小粒，越小越好，盛入碗中备用

3:苦瓜里放入3克盐，腌制5分钟，去除苦味，腌至出水后，用清水冲洗干净，再次加入清水，苦瓜浸泡10分钟，进一步去除苦味

4:然后把苦瓜到入鸡蛋液里，搅拌均匀，放入3克盐

5:锅内放入少许植物油，到入蛋液，不停晃动锅，使其成型，即可装盘

6:依此方法做多少，根据个人喜好

这两样小吃都是我去外面吃了以后觉的很好吃，也详细问了他们的制作方法，回来就自己做了

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一名吃货的我，今天给大家分享一下我认为最好吃的美食：比如，美国的BBQ烤肋排。全部用的手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。而肉类非常讲究，大部分都是现杀，保证肉的鲜嫩。不像我们这里的烧烤，乌烟瘴气又不卫生。

无论是过去还是现在，最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。他们采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、坚持用高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。

去过泰国的童鞋，一定要尝尝泰国冬萌功汤，这道标志性的泰国美食添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶，通常还会加些椰奶和奶油。此美食融合了泰国大部分的美食文化，一定很棒的。

日本铁板烧，这个大家应该不陌生，或许很多人吃过。但你不知道，这是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是关乎财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等。

加入少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果冻之后，主要是因为它使用的意大利松露是世界上价格最贵的食材。

不过我觉得，还是北京烤鸭最好吃，经济实惠！

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前吃的东西都非常好吃，印象里小笼包 混沌烧麦 檽米鸡 衡阳的米粉都非常好吃 ，现在条件好了反而不觉得了，不过衡阳的米粉还是非常好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是姑姐，喜欢美食，更喜欢吃

要说起小吃，我印象最深刻的还是海南的九层糕，

在以前，每到节假日的时候，海南这边往往以红糖年糕，煎堆互赠亲友，但是九层糕是不赠送的，因为九层糕寓意着步步高升之意，如果送给别人，就意味着把吉祥分薄，对自己不利。

 2/8   首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页