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今年水果价格上涨的原因是什么?
水果,价格,今年今年水果价格上涨的原因是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
以上就是我的回答,大家如果有什么不同意见或建议可以给我留言评论,谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的水果价格大幅上涨,主要的原因就是因为水果的产量减产,库存减少。特别是苹果的价格一涨再涨,最近好像苹果的价格还在继续上涨,主要是因为,去年很多苹果的主产区受到气候的影响,还有大小年的影响,苹果产量都不高,造成了库存量的减少,所以后期的价格越来越高。
最近好像白梨还有鸭梨的价格也居高不下,这主要也是梨子的主产区产量也是不高,然后就是人为的操作,其实在梨子的主产区的地头价并不算太高,但主要是在很多大城市里面的超市里价格高,都是因为中间很多的环节加价,造成了价格很高。
其实也并不是所有的水果价格都很高,也可能是在大城市里面的水果超市或者是市场上面价格高,但是在我们下面的中等城市或者小县城里面的水果,价格还是很低的,就拿最近的西瓜来说,那真是大跳水,从最开始大棚西瓜批发价两元左右,到现在的两三毛钱,有的地方甚至产生了滞销,西瓜成熟但是没有人收购。
还有我们这边最近桃子的价格也是一直下滑,在我们这边比较好的桃子批发价只有六七毛钱,零售价也就在两元左右。有的地方也是卖不出去很多的桃子滞销。
造成这种问题主要还是市场销售的平衡问题,有很多的水果,果农卖不出去,甚至是产生滞销的问题,但是在很多大城市超市里面,价格却贵的要命,这主要是向市场监管部门没有做好销售环节的平衡。
还有就是农民的种植结构也不平衡,造成了有的水果在同一时间大量上市,这就会产生滞销的问题,还有价格下滑的问题。
虽然有的水果价格在产地非常的低,甚至产生滞销,为什么会在大城市的超市里面价格又那么高呢?这主要就是很多中间环节,他们要有利润,环环加利,到了消费者手中价格就会很高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一名农业记者,现在在去采访的路上回答您的问题,手机打字如果错别字偏多请见谅。
今年几乎所有的水果都在涨价,以我的见闻来看,有一下几个方面。
第一:国际形式的严峻,暴露出我国自给自足的水果产能的不足。
第二:生产成本急剧上升,主要表现在人工成本上,以西北农村为例,以前雇佣一天散工工资在80元左右,今年雇佣散工工资低于100-120基本没有人给你干。
第三:气候原因,今年开春有一个全国范围内的大面积降温,导致很多果农受灾,产量下降。
第四:电子商务的蓬勃发展,导致农户可以选择的销售渠道多元化,传统客商的收购成本也在上升。
第五:这些年农业的体质增效,提质量,降产量,更多的人去发展种植优质水果品种,或者根据作物的生长习惯去认为的提高质量,在一定程度上降低了产量,所以更加导致市场上的产量下降
由于以上几个原因导致今年的水果市场非常火爆,以我最近采访的几个果园为例:阎良甜瓜,往年在五月中旬的时候,甜瓜出地价格已经在1.5元一斤左右,但是今年我前天去采访价格依旧坚挺在2.4元一斤左右,出地价格比往年上涨了一块左右传导到终端上涨的价格可想而知。
其实我认为这种价格的上涨对于果农来说是一个好事情,说实话果农挣到钱了才能有信心去继续扩大种植面积,而果农销售方式的多种多样其实从一定程度上把水果市场引向良性发展,以前基本上农民辛辛苦苦一年种植出来赚的钱和那些大型水果贩子赚的一样多,现在慢慢的水果贩子的利润空间被电子商务取代,而越来越多得新农人又可以加入电子商务之中,这对于农业市场来讲不得不说确实是一个利好消息。
但最后我觉得农户更应该看清楚涨价的根本原因,谨慎考虑,不要盲目的扩大种植面积,防止未来国际形式好转,内销供给下降所带来的降价。
手机纯手打字,错别字见谅,如果您有不同的见解欢迎留言讨论。您有优质的农业线索也可以加我关注向我提供~谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.水果成熟期晚,3、4月份应季的水果还没有上市,现在市场上的水果,是去年库存的,供需方面...
2.
果园产量降低,往年一颗苹果树上能结出几百斤果子,今年受气候、灾害如刮大风下冰雹等影响..
3.
人工成本增加,人工费和物流费的成本也在上涨,而且店面租金几乎是一年增加一次...
4.
雨水多,4月份南方一直在下雨,下雨无形中又增加了成本,被雨淋过的水果,保存时间不长..
5.
储存了一个冬季,水果坏几率大,损坏产品比例上升,商家要不亏本,只能涨价。
6.
现在改良品种的水果很多,特别是一些网红水果,一炒起来价格翻倍的涨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应了那句\"物以稀为贵\"的道理。
水果类产品里,最能熬得住行情和季节考验的莫过于苹果,从采摘到收摊的一个周期将近一整年,而去年的一场\"倒春寒\"席卷了苹果的各个产区,从花苞中就给苹果的产量定了秤。果农们都说自然灾害了不得,却只有花期的冻害是最最毁灭性的。
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