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早点去哪里学好?
早餐,我的,的人早点去哪里学好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
这个阶段的你,其实对于技术的理解,还只是停留在别人的配方上——你了解每一种配料的功能吗?你了解不同配料相互混合后,会产生什么味道吗?你知道某一种配料,先加入和后加入,会怎样影响味型吗?
以上几个问题,对于新手来讲,可能知之甚少。
这就引申出我的另一个观点,做餐饮,最主要的是“热爱”。热爱餐饮行业,喜欢去研究,喜欢去尝试,不管别人怎样质疑你,你也不为所动,因为你热爱这个事业,最终你会成功。如果你只是听说餐饮赚钱,就盲目去做,我是不赞同的。
好了,啰嗦了这么多,回到题主的问题上。如果你想做早餐,我这里有关于做包子的资料,免费提供给你,作为参考。有任何问题,或者需要其他品类的资料,私信我的头条号即可,能帮忙的,我会帮你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是范范美食之旅,很高兴回答这个问题。开早餐店,去哪学早餐制作好?
学习早餐应该分为如下几个步骤:
1.要异地学习技能,本地学以免别人不教给你,咱们也得有点职业道德是不是?咱不能自己学会了,砸师父的营生不是。听我爷爷讲,以前啊学手艺方圆100公里以内的不教,这就是规矩。
2.开早餐店呢,又不能离得太远学,一个没有群众基础的早餐短时间内很难干。吃食是一种习惯,这种习惯是一个地方长时间养成的,你不能把南方喝早茶的习惯拿到北方来做。你可能说这太远了,我说个近的,我楼下以前有个卖老豆腐早餐的,但不到两个月就倒闭啦,因为没这种习惯啊,你想啊大早晨喝豆腐脑还行,吃老豆腐,咱爷们没这习惯。我们就喜欢吃当地的鸡汤壮馍、胡辣汤或者老白粥配煎包、油条。
3.在方圆百公里内找,反正不在一个地方就行。至于具体开什么早餐店,那你得搜罗,看看你们那里都有哪些受欢迎的吃食早餐,然后罗列出来,认真比较。
4.去当学徒,这学徒好,古人兴的这法子好,学徒不仅不交学费,还赚钱。
千万不要想着自己开店,找个师傅做,早餐和饭店不同,还是自己会的好。
5.等您啊学成归来,这时候是应该找店面了,这店面人流量一定要大,可以在学校门口附近,可以在几个大的小区附近,或者在步行街上。门面要小,门面小租金就少啊,不可一口吃个胖子,做生意最忌讳的事,把钱投出去了,钱花哪了都不知道,没必要的钱一定不可以花,装修要简单,干净就好,钱要花在刀刃上。
6.要有有吃苦耐劳的精神,要坚持。做生意需要一个过程,这个过程是一点点积累的,也是充满着辛苦,尤其是早餐,基本上起床得夜里两点到四点之间,而且要提前准备好材料。
本文小结:一个早餐的成功需要很多条件,要一个个的满足它,做到,这个早餐成能成功,心里也要像明镜一样清晰才好,不可半途而废,比如需要十个条件能成功,你只满足了五个,经过努力完成了七个,但还是没成功,这时候你需要坚持,把剩下的三个满足自然就成功了。当然如果确实不适合也要大胆放弃止损,只要前面的几个条件认真完成,基本上不会出现干不下去的情况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖早餐的店里学比较好,不但能学习早餐的技术,还能学一点他的经营模式,多学习,多尝试,找那种生意很火爆的店里去学习,下面是我的回答,希望能帮到你!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在上网自己学吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
在学校周边或小区门口比较好人来人往比较多
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果连基础的做饭方法都不会的话,可以考虑加盟一家口碑比较好的小微餐饮店,投入低回报快,从选址到培训,包括物料和食材在哪买他们都能给你规划好了,你需要做的就是正常运营店铺,非常省心,如果你自己干的话一个是前期的尝试摸索,没法保证每天的质量,另一个是没有品牌的吸引没办法一开始就有大量的顾客的,如果我说的你感兴趣的话可以联系我,如果帮上忙了给我个赞呗~
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