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招待客户吃饭有些什么礼仪？

客户,时候,就会招待客户吃饭有些什么礼仪？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

招待客户吃饭有些什么礼仪？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、问清客户饮食禁忌、喜好，点菜先请客人点，客人不点，根据客户招待标准，略有盈余点菜。

2、请客户按主次就坐客位，各地习俗不同，入乡随俗。

3、按主次敬酒、水，客户喝酒与否、是否陪酒，各地习俗不同，入乡随俗。

4、平常礼仪即可，插科打诨严肃认真根据客户熟悉程度自行掌握。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

中国是一个注重饮食文化的大国，自古以来，在餐桌上就会有很多的规矩存在。如果我们在销售的过程中，针对像我们客户这样重要的人，不能很好的遵循餐桌文化就会被人家挑出毛病，可能在你不知情的情况下，别人就会放弃或者改变和你的合作方式。

以前有个笑话说的是，“领导吃饭你转桌，领导小蜜你乱摸”。这样的情况一旦出现事情可小可大，所以，作为一个专业的销售人员，当我们和客户就餐的时候，一定要很好的学习餐桌文化，以免闹出笑话。由于各地的餐饮文化多少会有所不同，所以在这里简单就大家公认的一些餐桌的文化和大家一个简单的分享。


首先是座次。作为讲究尚左尊东，若是圆桌，讲究面朝大门为尊。主客左右手的位置则以离主客的距离远近来依次排列座位。

其次是点菜。如果时间允许的话，尽量等所有的客人到达后再点菜。当然，如果你为了控制预算或者改时间，也可以提前来点菜，但必须要了解清楚客户的口味。曾经有的销售对他的主宾餐饮的禁忌不了解，明明对方是回民，最后呢，根本就没有考虑到这一点，导致，对方非常不满意，甚至差点因此丢了生意。

再次是用餐的文化。由于中餐大家都从一个盘子里夹菜，不像西餐，采取分餐制。所以非常禁忌满盘子乱翻。同时还要注意，当上主菜，比如说鱼的时候，鱼头一定要冲着主宾，同时呢，要把桌转到主宾面前，让他首先来夹菜。当帮别人盛汤等食物的时候要注意自己的大拇指，不要放到碗里去。现在喝汤的时候不要发出呼噜的声音。同时还要注意，食而不语。不要嘴里含着东西的时候和对方说话，喷的到处都是，这样会显得非常不礼貌。在等菜的时候也要注意，千万不要用筷子敲碗，在很多地方，这都是非常不吉利的。餐中需要用牙签剃牙的时候一定要用手或纸巾挡着。

最后强调一下酒文化。如果有领导在场，应该先由领导敬完你再去敬相应的客户不要抢先去敬酒。如果在坐的都是客户，尽量一对一的去敬酒，依据主次顺序，这样的酒喝的才有价值，否则对方没有任何感受。如果端起酒杯碰了杯，一定要按要求喝酒，不要扭扭捏捏，这样会给人的感受非常不好，除非你开始就不端起杯。有很多地方讲究酒不自满，所以当发现客户的酒喝光了，要及时斟上，这会让客户感受到非常的尊贵！

其实还有很多的注意事项，比如说，在点餐的时候要注意荤素搭配，不同口味的搭配等。一个个地方的风土人情不同，所以大家还要因地制宜的进行调整，但整体的原则是让客户感受好。

希望我的回答对你有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

注意饮食禁忌，多询问客户口味，避免浪费