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你为妈妈做过菜吗？都有什么菜？
妈妈,鸭肉,我的你为妈妈做过菜吗？都有什么菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
做过，我做的清蒸大鲤鱼，妈妈非常喜欢，把鱼处理干净，盘子底下放三个葱白段，是为了鱼和盘子之间有间隔，热气能流通，鱼身上打花刀，插上姜片，再准备些葱白丝，一点香菜末。鱼上锅水开后蒸十二分钟，让鱼彻底熟透，时间稍短个一两分钟也沒什么问题，然后端出来，把葱丝放鱼上面，浇上开油，油里可放几粒花椒粒炸一下浇上，然后放点香菜，酱油即可。简单又好吃，很嫩滑清淡。希望母亲节，做给母亲吃吧，很简单好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天吃龙虾的季节，因为老妈不太吃辣，只能来一份微辣！先放油烧热，放洋葱，茴香，花椒爆香！放龙虾，爆炒两分钟，放酱油，黄酒，少量辣椒，煮三分钟入味，放水煮十分钟，最后收汁！
回答于 2019-09-11 08:43:50
没来得及我长大 她人就不在了 如果有机会 我一定会尽我所能
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻婆豆腐，酸辣土豆丝，锅包肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年的阴历4月初，妈妈都会做乌米饭，如今妈妈已耄耋之年，按妈妈的教导和传承，我也准备亲自下厨，挑选乌树叶少许，去除老叶与枝干，清洗完加水煮汁后取出，加清洗过的糯米（江苏金坛指前的糯米称为标米）浸泡3小时，蒸半小时闷5分钟后可食用。乌树叶的自然清香和米的粘香混合交融，沁人心脾，胃口大涨。乌米饭性平补虚，诸无禁忌，特别适合治疗胃反酸等。母亲节快到了，挑选材料，精心准备，献给母亲节日礼物！
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定做过啊，因为本身就喜欢做饭，也喜欢吃，所以做菜对我来说不算什么。每逢节日或者妈妈生日，都会自己去买食材回家，亲自给妈妈做饭，因为自己做得更加适合妈妈的口味。我给妈妈做的菜一般都会以海鲜为主，豉汁花甲、姜葱炒蟹、蒜蓉青菜、还有老火汤等等。其实做的菜不是重点，最主要的是自己的一番心意，看到妈妈开心是最重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候妈妈做菜的时候总会在她身边看着怎么做 打打下手 到现在长大了 我一会喜欢站在妈妈身边看着她做菜 打下手 已经成为一种习惯 不知不觉学会了那些妈妈的烧的菜.
红烧肉圆
绞肉 葱末姜末 加上鸡蛋盐 鸡精 一点点生粉 顺时针搅匀 直至起劲
用小勺做成一个个小圆子 下油锅炸熟
放入砂锅中 加水 加酱油 小火慢炖 配上自己喜欢的蔬菜就可以啦 妥妥的妈妈的味道
红烧肉
五花肉 洗净 锅中倒入油 生姜 葱段 下肉煸炒 备出油后
加料酒 酱油 盐 再翻炒一下
加入开水 一滴醋 一点点糖 鸡精 慢炖
简单的红烧肉搞定
当然还有很多 不知不觉学会了很多 也会自己加入自己的想法 可妈妈的味道总是吃不够
回答于 2019-09-11 08:43:50
红酒土豆牛腩
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