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各位朋友,你们那有立夏吃鸡蛋的习俗吗?
立夏,鸡蛋,也是各位朋友,你们那有立夏吃鸡蛋的习俗吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 小张,我是江西赣州南康区某山旮旯里面…我们那有这样习俗。每年到了立夏,都会吃鸡蛋。大人小孩都吃…我也不知道为什么也没问过。反正小时候到了那一天老妈都会煮几个我给我们吃,每到那天都挺开心的,都有鸡蛋吃…今天又是立夏,老妈没在身边,自己给自己做几个
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
人算不如天算。说到中国的节气,人们都为之惊叹,古人的智慧真的是无穷的,因为根据天气的变化,人们把时间划分为了24个节气,而且对于中国的农民来说,节气也是看天气的一个重要原因,在每年的公历5月6日就会出现立夏这个节气。
我国有许许多多的风俗流传在各地,而有些风俗则是大家共有的。立夏吃蛋则就是其中一种。
由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,所以哪怕是高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。上海立夏日风俗习惯中,由于此时蛋类食品正是旺季,所以立夏日总要吃蛋,孩子们的脖子上总要挂上一个将红色丝线编结成红色网套套着的蛋,以示立夏到了。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗,立夏之日中午时分无论男女老幼都要称一下体重。
立夏常吃的是煮茶叶蛋,立夏前一天就开始煮蛋,在茶叶中加入茴香、桂皮、姜未等,将鸡蛋煮成茶叶蛋。立夏吃鸡蛋要适量,吃一个到两个就可以了,俗话说:“立夏吃蛋,石头能踩烂”,意思是说,吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养品。还有一种说法:"立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。意指随着气温上升,炎夏步步逼近,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状。
鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃蛋能祈祷夏日平安。立夏是重大节气,吃一个立夏蛋既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题!
立夏5月6日,刚过,立夏也是24节气中最重要的节气之一。它也预示着盛夏的正式开始!
从古到今,立夏吃鸡蛋是老祖宗传承下来的风俗!
俗语说的好:立夏吃鸡蛋,石头能踩烂。
它的意思就是吃鸡蛋能滋补身体,使之更强壮!我们东北这也称:立夏吃鸡蛋不苦夏!
提到立夏,勾起了儿时那些美好的回味!
记得小的时候,一到立夏那天,妈妈就用家里的笨鸡蛋,打碎,四五个蛋一碗,把从自家园子刚割下来的鲜嫩韭菜洗净切成小段,蒸出来的鸡蛋浓香味美,至今难忘!
在那个物质匮乏的年代,喂鸡的粮食不足,家里养的鸡很少,立夏那天生产队给每家分豆浆,家里鸡蛋不够,就用鸡蛋和豆浆混搭一起来蒸,也是很好吃的!现在想起来还都是美味!也是幸福的味道!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东聊城这边好像也没有,没有听说过啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们博罗那边没有这个习俗,可能每个地方不一样吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
广州没有听说过
回答于 2019-09-11 08:43:50
有啊,我们江西这儿是吃咸蛋和米粉肉。外面有卖也可以自己做,我们家是妈妈做的,每次都做很多,其实就是为我们姐妹准备的,回去就大包小包的带回婆家。哈哈哈,妈妈说外嫁的女儿回来就是“强盗”️️️
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里没有这个习俗,每个地方的习俗都不相同,个人认为有习俗也一定有这个习俗的说法和故事吧,是也是每个地方的生活文化上的差别吧。
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