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烧烤你喜欢吃羊肉大串还是小串呢?
羊肉串,新疆,羊肉烧烤你喜欢吃羊肉大串还是小串呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我觉得中等的羊肉串最好吃,有些人喜欢羊腿肉加上羊尾油穿的肉串,我强烈推荐吃羊排串,像是这样大小的羊肉串,我觉得无需腌制就能五星好评。
辽沈美食 图文原创
回答于 2019-09-11 08:43:50
就喜欢自己烤的,不腌肉,直接穿串,只撒咸盐,孜然,辣椒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大串也行,小串都是串,能吃就行,没啥挑头
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在新疆的羊肉串小的比较少了,很多地方买的都是大串的,个人比较喜欢吃以前的小串的,比较进味,比较放心,大串的有时候会担心最里面没有烤熟,而且味道也没有小串的好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
在新疆吃烤肉吃大串过瘾。我最喜欢吃大串的
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤你喜欢吃羊肉大串还是小串呢?我觉得中间大小的最好吃,差不多1.5厘米左右的肉块就行了,太大的或是太小的口感都不会太好,尤其是一口肥油下去,简直就是撸串的噩梦啊。
新疆把这种叫做烤肉,有网友将国内的烤肉分为两种,一种是新疆烤肉,另一种则是新疆以外的烤肉。我觉得要是到了新疆一定要吃大串,毕竟是正宗的烤羊肉串发源地,会用慢火一点一点的去烤,让肉质里油脂烤透出来,必须加上烤馕饼,烤囊饼搭配着烤肉串,那可真是一种美味和享受哇,吃羊肉小串真没有那种豪迈的精神。
如果在沈阳,必须吃中等的羊肉串,有些朋友喜欢羊肉小串,那种小串是什么样的?y
这种是沈阳的牛肉生串,特别爱吃牛肉生串,这种小串很下酒,三毛钱一串的生串,一口一串,真是过瘾,也算是沈阳最便宜最地道的生串。羊肉串也和它差不多大小,只是烤熟了。
我觉得中等的羊肉串最好吃,有些人喜欢羊腿肉加上羊尾油穿的肉串,我强烈推荐吃羊排串,像是这样大小的羊肉串,我觉得无需腌制就能五星好评。
辽沈美食 图文原创
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢关注,这几天分别在尝试用不同的方式做烤串,试来试去,总归一点,看你什么喜好,你若喜欢大串就用红柳烤大串,如果你想吃小串就吃小串,两者的感觉不一样,我这里强调一点就是,做真羊肉串,不能弄虚作假,有的把利益看的很重,用鸭肉和羊油掺着烤串,客户吃出来了,自己说是肉串。本来就是吃羊肉串,最后弄成其他的肉。以假乱真的现象不可取,选羊肉一定选不打水的羊肉,孜然粉一定自己磨碎,这样味更正,市场上很多掺有其他的。做商家就要给消费者好的食材,才能赢得消费者信赖。感谢关注,好运连连
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然,必须是大串了啊,新疆那边的大烤串,我的天俩串就够我一个人吃了,那才叫嗨皮,以前本来也是一直吃小串的,感觉还不错,就是有点不够吃,但是自从接触了大烤串之后,我的心里就只有它了,感觉这样吃才叫霸气,这样吃才爽。
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