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为什么南方人喜欢喝茶？
南方人,点心,我是为什么南方人喜欢喝茶？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是豫中人，过去不知啥是茶，凡五月端午节早上日出之前亲回来的在锅中一炖就是茶，后来用信阳毛尖开治冲，才知道茶味，从此再也离不开茶。以后，就把各种茶都喝遍了。一次到厦门，路边一个卖杂货店的老扳，热情邀我进店，先冲了一壶茶，茶杯像北方人的酒盃，因口渴就连喝三杯，过三分钟，我就醉了。老扳说，这就叫茶醉，醒来后比吃饭还好受。从此我才知啥是茶醉。后来读很多资料才知道人有四醉：饭醉-酒醉、茶醉、色醉。真让长知识了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人喝茶很讲究，有人特意买紫沙壶作为喝茶用，讲究其养生，茶分红茶，绿茶，生茶，熟茶，减肥，去油等等，通常家里会备放三四种不同的茶，根据不同和所需而泡茶，作为南方人的我，从小跟着长辈学了些有关喝茶的皮毛，有亲朋好友到访，必泡茶款待这是最基本的礼貌，还询问来客习惯喝哪一种茶，南方跟北方相比，在招待客人上南方人面更细腻，更讲究点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1，首先是南方产茶，江浙，贵州，福建……绝大多数好茶产自南方地区。有好茶当然不能浪费。所以南方人更爱喝茶。
2，南方经济更发达。农耕时代，南方大量土地可以更容易解决温饱，自然也就有闲暇来品茶聊天。而北方游牧较多，食不果腹，哪里还有心情饮茶。
3，解放前北方喝茶，更多是身体需求，冬季维生素缺乏，食肉也容易造成消化不良，水质含氟较高……喝茶不是为了品，是喝！喝！
4，南方人口众多，具备喝茶的条件：人口多就得多打交道，总得有个载体，并且南方人性格温顺，茶的作用就是交流，沟通的纽带。北方人口稀疏，尤其边疆地区，见到熟人，一定要喝酒才能表达喜悦之情，茶显然不适合。
5，南北方人的性格喽。
6，气候原因吧：南方潮湿闷热，喝茶可以排热解暑。北方干燥，寒冷又缺水，一杯茶还没喝完呢，凉了……
所以……对不对呢？！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中国地理上，南方人除了是指长江以南地方的人，但一般是指广东人为主，而不是什么的上海人、苏杭人、四川人，或江西人等等广东省以外的人，因为除了粤语只在广东省、香港，和澳门流行，和外省人饮食文化有相逕大异之外，喝茶对于广东人是有另外一翻意义。
粤语不叫“喝茶”，而是叫“饮茶”，饮茶不光是解渴、解酒、养生，或防癌这样简单，饮茶是深入广东人社交生活文化的代表性。朋友见面时打招呼，不问“您好吗”，而是问“饮咗(了)茶未”？
饮茶是上商业开的茶楼，不是在家里饮茶。上茶楼饮茶除了有各种不同品种的茶叶，供给茶客(饮茶的人)的个别喜好“钦点”外，还有琳琅满目、各式各样、大小不同、美奂美仑，和味道精美的精制点心供应茶客来佐茶，足以谋杀你的味蕾。以前的茶楼点心，是由点心阿姨推出点心车来，任由茶客选择，茶客用手指一点想吃的点心，点心阿姨便奉上一碟谍热腾腾的点心，所以这种食物就叫做“点心”，即是外省人(广东省以外的人)称的 “小吃”。现在已经没有点心阿姨了，代替品是给你一张点心名单，上面或许有点心图片，茶客在点心名单上钦点点心后，然后服务员端上点心来。现在老外也知道点心是什么东西，因为英文是 \"Point to your heart\"，即是点你心中爱好。
饮茶的乐趣不是光是吃点心，也是与朋友聚会、家庭聚会、商量要事，和洽谈生意的公众场合。一边与家人朋友饮茶，一边吃点心，一边谈生意、一边高谈阔论。一边八卦东家长西家短，其乐无穷，不是一个人静悄悄吃碗大鲁面，或是豆浆油条来填飽肚子这么简单无趣味可以比较。一个人独自在家品茗，是叫做“叹茶”，不是叹气的意思，是慢慢享受茶叶的清香味道，与上茶楼饮茶的情趣是两回事。
“饮茶”在生活上也有另外一个意思。如果有朋友帮了你的忙，你想答谢他，你就说 “我请你饮茶”，或者说: “我下次(不是现在)请你饮茶”，你不要儍呼呼以为这个广东朋友抠门，光请你饮水(茶)，相信你现在明白他的意思了。广东人另外有一个口头禅: “得闲揾你饮茶(有时间才请你上茶楼饮茶)”，你又不要太天真，以为你朋友真的这么慷慨请你饮茶吃点心，而是你朋友的潜意识是今天暂时到此为止，下次有机会再见。粤语是不是很难明白呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
看古装电影北方的馆子一般门外吊个酒字，南方馆子吊个茶字。
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