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过去风靡一时的“黑皮西瓜”,现在比较少见了,原因是为何?
黑皮,西瓜,都是过去风靡一时的“黑皮西瓜”,现在比较少见了,原因是为何?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑皮西瓜成熟晚,在前几年没有转基因技术时,黑皮西瓜就是经过培育,长得最快的了,人们在6月份以后才能吃到。而现在的青皮西瓜则是在4月份就成熟了。在市面上早早就能看到,爱好吃西瓜的人也会选择买青皮西瓜,销量很好。
和过去的黑皮西瓜相比,现在青皮的西瓜经过多次培育后,皮薄果肉多,还有些是无籽的,满足了市民们对西瓜的所有要求。
因为过去的黑皮西瓜成熟时间迟,不利于售卖以及黑皮西瓜带来的质量问题,所以现在黑皮西瓜比较少见了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜是我们日常非常喜爱的瓜果,西瓜的品种也是一直在更迭之中,其实不只是一些黑皮的大西瓜,现在变得比较少见,很多过去的老品种的西瓜,现在也是很难寻觅,像过去很多见的黄壤的大西瓜,现在也变得非常的稀少,有的是因为优胜劣汰,被新的优良品种淘汰下去,有的是因为种植成本和效益的原因,被经济价值第一的前提下,所不被种植户所青睐,自然也是要慢慢的没落下去。
现在的西瓜跟过去的西瓜除了外皮不一样之外,还有一个非常不同之处,就是过去吃西瓜,里面的西瓜籽粒饱满,颜色黑的闪亮,像一些有的西瓜品种,不但籽粒饱满,而且籽粒硕大,现在追求的是西瓜籽越小、越少越好,不但如此,很多的西瓜里面的籽粒都是呈白色的,是完全可以咀嚼稀烂,吞咽下去。
过去的西瓜品种也是丰富多彩,在炎热的夏季,西瓜纷纷上市,比的都是个头、质量,看谁的西瓜沙,谁的西瓜甜,哪些皮虽然厚,但西瓜瓤却是又沙又甜,听着切西瓜的喀嚓裂开的声音就知道,这是一个熟瓜,十几斤重的大西瓜比比皆是,尤其是一些黄壤的、黑皮的,都是甜度很高的西瓜,现在西瓜很多情况下都是三道绿,黑皮西瓜确实变得少了起来,黑皮西瓜有个头很大的一种,还有是一种现在冬季还经常吃的个头稍小的一种,叫做黑美人,黑美人还是很常见的黑皮西瓜,而哪种个头很大,动辄就有十几斤重的黑皮西瓜,现在确实很少见了。
生长周期:原来的大黑皮西瓜,生长周期是要长于现在的绿皮西瓜,生长周期过长,自然就延缓了上市的时间,西瓜作为一种时令性很强的瓜果,上市的早晚,跟收入是有着很大的关系,或者提前很早上市,或者在最后末端上市,一窝蜂的出现,是很难有不菲的收入,在加上生长周期长,自然也会在投入上花费多一些的开支,这也是降低收入的原因之一,种植户慢慢的不在种植这些品种,也是很自然的现象。
消费群体的改变:虽然说西瓜还是人人吃,但作为家庭成员而言,现在的家庭人口明显没有过去的那么多,几口之家是非常普遍的现象,有的甚至更少,家庭人口的减少,对于西瓜的需求,自然也就不在追求那种个头很大的西瓜,原因很简单,西瓜太大,吃不完啊,看着美味的西瓜,吃不完浪费扔掉,也不是我们传统美德,选择一些个头较小的西瓜,也成为了现在的生活习惯,消费者决定着市场的走向,种植户随着消费者的喜爱,去种植适宜的西瓜品种,也是市场经济的正常发展。
现在的黑皮西瓜确实很少,但并不代表没有种植,只不过没有过去的那么多,那么的普遍,像黑美人小黑西瓜,还是比较常见的,另外的哪种黑皮大西瓜,也会出现在一些饭店的果盘里,虽然不在像过去那样的被家庭所接受,但还是有一些市场的,欢迎大家补充评论留言,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑皮西瓜确实好吃,甜度比较高,不是其它所谓的沙瓤西瓜能比的。黑皮西瓜个头大,我父亲种的黑皮西瓜最大的一个六十斤,赶集卖瓜的时候,用担子前后挑两个西瓜去卖。黑皮生长期较长,,适合沙土地种植,生长期较长是短板,但是也是优点。凡是生长期长的植物,结出来的果实肯定优于生长期短的同类果实。黑皮西瓜瓜皮厚,因为个头大,没有厚瓜皮是包不住几十斤的瓜瓤的。恰恰瓜皮厚又不适应当代人的消费观念。认为瓜皮不能吃,买了黑皮西瓜就不划算了。其实,黑皮西瓜除了瓜瓤是精品,瓜皮也可以当水果吃的,而且还可以做酱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么曾经风靡的黑皮西瓜,现在不常见了呢?说到底还是物种培育、市场选择的结果。以前风靡,那是其味甜、无籽、水分足的优点,现在之所以不常见了,那是品种培育更新的结果,有更好的西瓜品种被培育出来,也就代替了原来的黑皮西瓜。
那么,黑皮西瓜为什么那么火?
说起黑皮西瓜的风靡,我想说两点,第一点就是著名的日本黑皮西瓜,我们都知道日韩的水果是非常贵的,所以我们在娱乐节目中经常能看到韩国人看中国人大口吃草莓,羡慕万分。日本的黑皮西瓜被列为十大天价西瓜之列,有多贵呢?在十年前,拍卖出6100美元(折合人民币3.8万元)的天价,除了营销手段之外,产量低、味道好、黑黝黝的外观成为其特征。而中国的黑皮西瓜不像日本的那么黑,只是颜色上更深一些。
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