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目前优良的黄肉桃制罐品种主要有哪些？

金童,硬度,色泽目前优良的黄肉桃制罐品种主要有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

目前优良的黄肉桃制罐品种主要有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

金童2号，金童5号，金童6号

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄金冠桃，锦绣黄桃，金皇后，83黄桃，黄金蜜四号

回答于 2019-09-11 08:43:50

品种比较多，锦绣，金皇后，黄4都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是专门销售烘焙原料水果罐头的。我来说说，烘焙黄桃目前主以83桃和19桃为主，产地安徽砀山为优。烘焙黄桃讲究口感，色泽，硬度，厚度。83桃，肉质细腻，色泽金黄，软硬度适中，圆润，是制作烘焙黄桃的首选原料，6-7月份采摘，7-7.5成熟采摘，确保硬度，但是制作成罐头后，到次年3月至新桃上市期间，硬度会偏软。而19桃，肉质粗糙些，色泽偏白，不够金黄，但是硬度好，脆。在83桃后期偏软的情况下，19桃的硬度优势体现，成为市场主力军。烘焙行业的国产黄桃罐头主要是以上两种。

至于流通行业，比如超市里卖的罐头，品种可能就参差不齐了，毕竟开盖即使，不用再分切加工，对色泽，硬度要求不高。

有不足之处，欢迎留言，加个关注，互相交流。。

下图是83黄桃罐头




回答于 2019-09-11 08:43:50

1郑黄2号 2金童5号 3金童6号 4金童7号 5明星 6罐桃5号 7桂黄等

回答于 2019-09-11 08:43:50

金童5号，郑童2号