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值得收藏的泡酒药方有哪些？
药酒,泡酒,方子值得收藏的泡酒药方有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
【✅做法】
1⃣️水果：冰糖按照1：1或更甜1：2的量；
2⃣️最后加️白酒密封阴凉处保存；
3⃣️3个月后可开盖饮酒，心急的1个月后可尝鲜，冷藏后加冰块饮用口感更佳。
⚠️顺便讲讲原浆果酒的做法，有兴趣的可以试试～
【✅原汁酿果酒做法！相对泡果酒更严谨】以荔枝酒为例❤️
新鲜的荔枝2kg（水果的质量本身决定酒的口感，一定要选取优质的水果哦）、冰糖0.5kg、果胶酶0.1g、果酒酵母0.1g、密封罐；
加果胶酶会起到澄清分解果胶抑菌的作用，加果酒酵母的目的是为了促进加快发酵，这两样都是天然的并不是添加剂就和做馒头用酵母是一个道理。
1⃣️荔枝去壳晾干水分，放进密封罐加冰糖，体积不超过瓶子的三分之二（因为发酵过程会产生气体，需要空间）；
2⃣️果胶酶用1ml的温糖水溶解，加入密封罐（一点点冰糖水就可以啦）；
3⃣️待果胶酶在密封罐内充分溶解4小时后，加入果酒酵母搅拌均匀盖紧盖子；
剩下的就交给时间自然发酵，一个月后就可以拿出来品尝的，其中前3天建议每天搅拌一次也能起到排气的作用。
等完全出酒后可以考虑把酒水和果渣分离，酒水放到冰箱澄清，将澄清后的酒满瓶保存起来。
【小提示】
此方法也可以
用来做樱桃酒、桃子酒、葡萄酒等水果酒～
一定要保持酿酒的设备不沾水，水果晾干水分！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我在抖音上做了青梅泡酒，泡酒方很多，建议泡好了随时喝掉，自己家泡酒容易产生杂醇，不易久放。
回答于 2019-09-11 08:43:50
枸杞泡酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡什么酒都要专业，选择好的材料、容器，材料的配比，食材的灭菌处理，泡制！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.蛇
2.蝎子
3.人参，枸杞
4.鹿茸
不建议太杂，就泡一两种就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个不喝酒的人，但是我对好喝的东西天生没有抵抗能力，坐标是深圳，有一次半夜跨过半个深圳去找老友喝酒，就是喝自酿的梅子酒，梅子要选从化的，够大，品质够好。
1：准备物料
青梅 5斤
九江双蒸米酒 5斤
冰糖（大块的黄冰糖更好，没有就普通冰糖） 2斤半
大罐子 密封的 一个
比例：青梅1：酒1：糖0.5（不想太甜就控制0.4）
牙签1个
步骤
1：把梅子洗一遍 用牙签挑出连着树枝的的蒂
2：梅子晾干
3：罐子洗净用开水烫，搽干净 晾干
4：梅子用酒擦拭后放入罐子，一层梅子一层冰糖叠加放。最后倒酒
密封，放3个月以上
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议大家用赤灵芝泡酒，一斤灵芝加十斤白酒，喝几个月会让你感觉到什么叫奇迹，肝脏不好不建议喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
枸杞子，泡酒，人参，鹿萁，肉丛蓉锁阳，淫羊霍等很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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