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鳝鱼做好没有吃完,隔夜能吃吗?
黄鳝,鳝鱼,毒素鳝鱼做好没有吃完,隔夜能吃吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
鳝鱼做好没有吃完,隔夜能吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
剖好的黄鳝过夜能吃,黄鳝必须是加热过的, 这样保存是可以的, 软都的处理, 热水加醋的 烫死黄鳝,这样的处理是可以保存的。
鳝鱼有毒主要是由于在含有黄鳝血清、血浆、全血和肌肉中都会检测到了溶血毒素,黄鳝毒素具有靶标性,即对牛红细胞很敏感,其次是兔、鼠和鸡红细胞。
如果把它放冰箱过夜冷冻了,这在血还没有放出的时候就冷冻起来,里面的毒素附着在毛细血管中,这样要吃的话,必须要煮的充分些,这样才能使毒素分解掉。而且要处理的鱼的时候最好要戴上手套,因为它的血还没有放出来。所以要尽量把血放干净或烫熟后再放冰箱里保存最好、最好趁新鲜煮熟来吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的东西,如果没有变味,可以再加热食用,如果发现变味了就不要食用了,为了身体健康,!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不建议吃!在营养学上讲,隔顿的东西营养已经减半了,那么隔夜的更是没有什么营养价值可言了,而且肉质不新鲜,吃了对身体没有什么好处的
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮熟的黄鳝过夜基本能吃,黄鳝必须是深度加热过的。但目前没有一个科学数据说明黄鳝隔夜能吃,或者隔夜不能吃的。
1.目前,本来建议就是吃多少炒多少,尽量不要多烧。
2.烧黄鳝的只烧半熟要烧熟透,因为他身上有很多的寄生虫。
3.虽然目前科学证据说隔夜的菜说不好能吃,但是你要隔夜菜,最好煮一下。
4.鳝鱼有毒主要是由于在含有黄鳝血清、血浆、全血和肌肉中都会检测到了溶血毒素,黄鳝毒素具有靶标性,即对牛
5.黄鳝要尽量把血放干净或烫熟后再放冰箱里保存最好、最好趁新鲜煮熟来吃。鳝鱼熟的,问题不大。但过了多天以后,就不要了,东西比都来比身体更重要,朋友们,你们说对吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为是可以吃的,吃不完的鱼你可以放在冰箱的冷藏室,然后等明天加热接着吃,虽然口感没有刚做出来好吃,但是是可以吃的,有的东西,隔夜加热后还更入味一些。
但是隔夜的海鲜是不可以吃的,海鲜只能吃新鲜的,新鲜的鱼贝类的海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
特别是虾、蟹等腐食性的海鲜类产品,它们的肠胃中存有各种细菌和腐败物质,如果不是现杀现煮,很可能是已经由内而外腐败了的食物!
肉类是可以隔夜的,不然那么多人做肉制品一顿是吃不了的,而且那么多人吃隔夜的肉都没有事的,当然这只是小编的建议,一切根据自己的喜好来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人认为鳝鱼吃不完第二天完全可以吃……不过前提最好是在锅里把它在热一遍:效果不错
希望大家满意
回答于 2019-09-11 08:43:50
更夜的蟮鱼最好不吃,煮熟透的蟮鱼应当歺吃完!
如果吃不完放进冰箱超过8小时,鱼肉中的新鲜蛋白质就会降解为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是不能高温去了除的,吃到胃里会产生亚硝酸盐有致癌的危害,所以为了健康的身体,建议:最好不吃更夜的乘饭乘菜。虽然重新烹调味道更入味,但不要为了口味而忽略了危害身体健康的物质:亚硝酸盐。
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