您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你们哪里有啥特色小吃让你欲罢不能，在异乡也念念不忘？
黄米,麻辣,爷爷你们哪里有啥特色小吃让你欲罢不能，在异乡也念念不忘？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你们哪里有啥特色小吃让你欲罢不能，在异乡也念念不忘？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起欲罢不能的特色小吃，我首选北中原农村独有的传统小吃黄米粽，这种粽子不是粽叶包裹，而是大盆盛装，软糯香甜，有着北方美食的粗狂、原始与经典，食用后让人念念不忘！
我与黄米棕的不解情缘，源于六十年代跟爷爷生活在北中原的农村。那时小孩，爱聚在牛屋听老人讲故事，记忆中的几个故事，都与黄米粽有关，薛仁贵征西，二楞子偷食，等等，故事很多情节都忘记，但却记住除了白馍甜汤，世上还有一种好吃东西叫黄米棕。但那时物资匮乏，农村孩子基本没什么零食，只是到瑞午串亲戚，才有机会尝尝黄米粽。
那一年，爷爷用他的几斤面梨换了2斤黍米，又拿出平常积攒的几颗红枣，淘洗后放入地锅，点着麦秸柴火，慢慢地熬煮起来。约模熬一个时辰，锅内飘出米枣的香甜，爷爷息灭灶火，盛入盆中，说:“要放凉才好吃”，于是，我们就到南地麦田转游。
估摸时间差不多，我们回到家里，可大事不好，半盆黄米粽一点不剩，不知弄那了！爷爷楞了，我哭了。爷爷半天才回过神了，说:“别哭了，是狐仙拿走了"。一说狐仙，我也不哭了。
多年后问起狐仙的事，爷爷说“那有什么狐仙，黄米粽一定是那位媳妇回娘家拿走了，我们吆喝出去多不好看!"从此，对爷爷为人，我更加敬重，对黄米粽也多一份感情！
随着生活水平的逐步提高，副食品也日益丰富，可不管吃叶么美味佳肴，在我心里都代替不了黄米粽，隔三差五的我都会吃上一块，附近卖黄米粽的也与我也非常熟悉。前几天去蒲北赶会，又见到赵庄卖黄米粽的老张，老张说，前几天文化馆的人来给他拍照采访，黄米粽也准备申遗，载入史册了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.肠旺面。我们贵州贵阳的肠旺面独具特色。特制的面条筋道，佐料主要有精加工过的猪大肠、肉臊、血旺、油豆腐等等。
2.包饼油条。一张薄饼刷上贵州味的辣椒酱，加上小香葱，包上油条。是我们贵阳市民非常喜爱的早餐之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
秦朝瓦罐面(连锁总店)地址：扬州市邗江区兴城东路42号(扬大体育馆西侧)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河南的，说起家乡的特色小吃就是胡辣汤，几天不喝都想，前几年在南方的时候，由于没有地方卖的，又非常想喝，怎么办呢？就在老家让家人在超市买那种袋装的，然后拿回来自己煮，虽然没有老家卖的好吃，但是在异乡能喝到胡辣汤的味道也是一件很幸福的事情了。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡小吃：面皮（凉皮）[阴险][阴险]
儿时，每到夏天和小伙伴儿去青年路游泳场游完之后，总是饥肠辘辘的，出来门口的那个凉皮摊儿前总是满满的食客，排队，占座，来一碗白面皮（红油凉皮）再来一瓶汽水，别提多过瘾了，总是狼吞虎咽，一饮而尽的……[偷笑][偷笑]如今人在他乡，吃过无数家店但却离记忆中的味道相差甚远，也只能自己动手，满足自己的味蕾了[坏笑][坏笑][坏笑]
于是，自己动手做出了自己喜爱的美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山西人，按道理来说，我应该忘不了的应该是老家的面食了，但是我可能是个例外吧，我最难忘的不是面食，而是我们高中学校门口的一家麻辣拌，每天下午我都吭哧吭哧的去排队，6块钱一份，芝麻酱超多，吃起来香味浓郁，别提有多好吃了，每次在外地吃麻辣拌时，都能想起他们家的，哎，味道不知道差了多少条大马路，搞得我现在都没有在外地吃麻辣拌的兴趣了，直到现在我回了老家，第一时间都是去他家买份麻辣拌，吃个过瘾，哎～～又饿了( •̥́ ˍ •̀ू )，吃饭去了，扯呼……
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |