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怎样腌咸蛋,腌得不咸,口味好吃?
白醋,咸蛋,表面怎样腌咸蛋,腌得不咸,口味好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样腌咸蛋,腌得不咸,口味好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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很高兴回答您的问题。
怎样腌咸蛋好吃?一般人都是把蛋加入水中,加盐然后腌制,我今天教给你一个更简单的办法,不用水,而且腌出来个个淌油。
1 准备蛋,鸡蛋鸭蛋各种蛋都可以。把它表面刷洗干净,擦去表面水分,晾干。
2 准备白醋,把蛋放入白醋使其全部粘上白醋,然后放到盐里滚一圈,把蛋的表面全都沾满盐不留缝隙。
3 放到通风干燥的地方。腌制十天就好了。喜欢咸一点就多腌些日子。吃的时候把盐洗去加水煮熟就好了,保证个个淌油。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,腌制的时间不宜过长,腌制过程中要晒太阳,这一步关系到是否能出油。拍了个视频分享给大家腌制咸蛋的方法。
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