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农产品味道变味,原因是使用农药化肥造成的吗?
农产品,农药,化肥农产品味道变味,原因是使用农药化肥造成的吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果把口感问题单纯的引导向有一种原因引起的,那就是别有用心或者片面狭隘。口感问题是这么多年人类与土地,人类与大气,人类与科技发展等因素互相作用,互相影响的结果。
这个过程是以十几年,几十年跨度的,比如人类长期的农残超标,食品添加剂摄入超量造成人的味觉大幅度损伤,口感自然要弱化变味。
这只是其中一个原因吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活常识是 不管啥吃的 生长周期越长 越好吃 品质越好 而化肥农药的作用就是加快生长速度 提高产量 减少病虫害 所以 结论是显而易见的
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常感谢悟空小秘书的邀请,回答问题是我每天的必修课。
农产品味道变差,有很多方面,不能只是仅仅局限于农药化肥的方面。下面我就结合我们村的实际情况,说说我的几点看法。
1.社会发展需要会反哺生态农业。
现在我们老百姓的生活,普遍的都在小康生活水平。新农村的发展,给更多行业带来了新的生机,也让我们的农产品通过互联网让更多的人了解和需要。从刚建国那会,国家在农业发展相当落后,以至于到了八十年代初期才有了改革开放。
我们国家进入高速发展的这几十年,农业一直是我们整个社会发展的重中之重。农产品从开始八十年代那会,产量不高,但是病虫害少,几乎没有农药化肥。所以,那个年代的粮食水果农药残留量少,吃起来口感好。
现在我们的农村生活已经上了一个新的台阶,人们的生活质量上去了,自然就会要求我们经常吃的农产品要健康最好。就算现在价格高点,也很少能买到真正的有机食品。纯天然的就是自家的菜地里现摘现吃的最好,也最放心。可是并不能满足日常生活的要求,还是要大量的集中生态农业发展才可以满足未来人们生活的需求。
也即是说我们的农产品口感会越来越好,这是趋势,也是我们农业发展的方向,那就是未来的生态农业。
2.农产品种类。
除了不使用农药化肥以外,我们很多农产品在最初的种植过程中,选择优良的品种更为重要。就拿我们这村里种植的水稻为例,往年一直都在种粳稻,那个口感真的很好,是标准的一清米。
但是随着发展,乡下的农民收入,不只是仅仅依赖于单纯的种地来维系生活。而是有更多的第二三产业的发展,更多的就业机会,挣更多的钱才能满足生活高消费的要求。
那么现在我们村里种植水稻的品种,不再是注重口感好的水稻,哪个品种产量高,省工省时间省事就种哪一个品种。这样一来,产量上去了,口感又下去了。
所以综合以上两点分析,我个人认为农产品的口感越来越差,除了使用农药化肥以外,就是品种的选择。再说,未来的农业会越来越注重健康的需要,生态农业有机农产品会走向大众的餐桌上的。
我是乡村九觉,关注农村发展、做好生态农业、传播健康正能量是我一生的追求和理想。感兴趣的朋友可以给我留言评论或者关注,谢谢!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
不是。农产品的味道取决于品种、营养物质积累、水分含量和成熟度等,与作物生长时的光照、温度、生长环境等有关,农药化肥使用对土壤环境会有一定影响,但对农产品的味道影响微乎其微。
回答于 2019-09-11 08:43:50
和使用肥料有一定关系
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