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做早餐有前途吗？

早餐,都是,很多人做早餐有前途吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

做早餐有前途吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我开过多年的早餐店，就这个问题总结一下那段日子。

因为之前还做过面包店，所以我的早餐店品种是中西合璧的，生意一直都不错。

点心除了普通早餐店的包子，油条，饼类之外，还有面包，蛋糕，三明治等西式甜点，忙得真是不亦乐乎。

但是这些都不是我要说的。

干早餐之前我的身体状况非常好，几年早餐干下来，哪哪都不好了，直到停下来才慢慢的有所恢复。

当初我干早餐是因为爱好。就是喜欢做各种点心，做的很用心，什么都要亲力亲为。高品质的产品赢得了顾客，赢得了利润，手艺也日渐精深，好的面团拿在手里的感觉真是爽，心情也是美美的。现在不做了也还留恋那段日子。

总结起来，做早餐是可以的，但是时间和流程一定要安排得当。尽量不要起床太早，多雇几个员工，自己把控好质量关就可以了，爱惜自己的身体才能长久的做下去。

我就是喜欢做各种各样的早点。












回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为做早餐是不错的。以前上班，都是掐点起床，匆忙赶去上班。

路过卖早餐的地方，都是选择好吃，速度快，容易打包，拿着吃也方便的包子、油条、鸡蛋煎饼，还有肉夹馍、饭团。除了休息天，早餐几乎天天吃这些，经常还要排队。



一般早五点半就开始出售了，店家会在夜里起来准备食材。真的累！准备工作几小时，卖也是几小时，都是精神很紧张的。因为都是赶早班，赶车，所以你必须动作要快，记得收款等等一系列。还有饮品记得算钱。
忙几小时下来，利润颇丰。因为包子，油条、饭团、煎饼的成本都不是很高。主要是准备需要时间，还有体力消耗。


每个行业都是辛苦的，还要守店，不是说开店就马上有利润，需要时间让顾客认识你的产品，认同你的产品，持续购买你的产品。你的产品还要不定时推新。



最重要的是，产品要卫生，食材品种丰富，味道美味。店铺要简洁干净！

开早餐店有前途的，要吃得苦哦

我也是做饮食的，每天都要站一整天。不过也充实，快乐！也经常可以分享到不同的客人喜怒哀乐。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒店不可能天天去！但早餐百姓天天吃！早餐是一个大市场！现在的餐饮业有向早餐发展的趋势！考查一下吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人觉得是很有前途的。早餐是一日三餐的开始。现在生活成本的快节奏。人们往往习惯很晚才睡，但早上又不得不早起上班。现在很少有一家人能够，有完整的时间坐下来在家吃个早餐。大多数人的早餐是在街边的小吃店解决的。是，纵观大市场，早餐这一块市场还是很大的。而且早晨的成本一般来说都不是很高。，技术要求也不是很高。但不是想象那种厨师级别的要学个几年，做早餐关键的一点是要能吃苦。这早餐是个比较吃苦的行业。他要求你得比别人早很多。在忙起来的时候又特别忙。但是早餐的成本相对来说比较低，而利润虽然说不高，但是它的量多。积少成多也是一笔可观的。所以我个人建议如果有，想做早餐呢，觉得可以去尝试。找个和你能够同甘共苦的人更好。但做早餐这件事，贵在坚持。很累的，要做好思想准备。千万不要两天打鱼，三天晒网。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！很高兴能回答你的问题！

我就是开早餐店的，主要经营热干面，牛肉粉牛肉面这块的！不做这行真心会体会不到到做这行的辛苦的，每天凌晨三点半起床，晚上十点左右收摊。天天如此风雨无阻，非常的辛苦！

如果你已经确定考虑清楚要做早餐生意所以你需要注意以下几点：

1.门店位置选择？位置决定了你能不能做得下去？同时也决定了你以后营业额能做到什么样的一个高度！如何去判断门店位置好坏？看马路上行人的人流量及周边三公里范围内小区的入住率，周边有没有学校，写字楼，商圈等，如果以上条件你都不具备说明这个位置不好，再怎么努力也是白费力气！

2.味道，味道是你开店生存下去的基础，必须保证食材的新鲜，品质，切勿参假！人在做天在看，食品安全大于天！多听听顾客的反馈，特别是隔壁左右邻居对你味道的评价，味道不好，必须想办法进行调整！

3.服务，像我们做这种早餐店的，服务就是老板为人怎么样？有很大一部分客人仅仅是因为老板为人好，很和善，而成为你店里的回头客及老顾客！

4.卫生，每天上下班必须将玻璃，墙壁，桌面，地板及厨房整理干净并就行消毒！让每一位进店的客人都能体会到你确实是用心在做！

5.坚持，坚持做好每一天的工作！当

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