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韩国泡菜有害吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韩国泡菜有害吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡菜是韩国人民日常食物之一，韩国泡菜因地区和主材料的不同，品种繁多，也各有特色。

韩国人民深信长期食用泡菜，对身体健康甚为有益。

但我个人认为:泡菜一般都会产生一种硝酸盐的化学物质，腌制食品,不论是哪国的,最好是少吃为妙!






回答于 2019-09-11 08:43:50

这里的问题是韩国泡菜有害吗？

你问这个问题其实也已经知道了亚硝酸盐了吧。不止是韩国的泡菜，我觉得所有的腌制的食物，或多或少都会对人体有害的。

（1）本身经常食用含盐量多的食品，就对人体有危害，引起高血压，肾衰竭等病症。

（2）研究表明，食盐腌制的食物，腌制时间在30天以内的，亚硝酸盐的含量是最大的，30天之后，含量慢慢变少，但是依然含有亚硝酸盐。只是含量比较少了，对人的危害小，但仍有危害。

（3）还有的不法商贩，腌制食品时，不使用合法的食盐，改用价格便宜的工业用盐。工业用盐本身就是有毒性的，加上腌制产生的毒性，对人的危害很大。

以上是我列举的一些危害，如果你实在很想吃泡菜或者咸菜什么的。可以购买正规厂家生产的，安全卫生的泡菜。但是还是建议不要多吃，以免影响身体健康。

希望我的回答能帮到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一方人，即然韩国人喜欢吃泡菜肯定身体也适应泡菜。喜欢吃的东西是美味应该不会对健康造成伤害。而且韩国几代人吃泡菜并没有数据证明泡菜对他们的身体有什么不良影响。