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农村办酒席都开始花钱请"专业团队",自己忙活不是更节省吗?
酒席,团队,专业农村办酒席都开始花钱请"专业团队",自己忙活不是更节省吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
但不管怎么说,勤俭节约一直使我们中华民族的传统美德,不应该让一些歪风邪气来影响我们的美德传承。本来办酒席就是一件非常消耗财力、物力的事情,别人来 给你帮忙,看重的是情谊,你要是借机敛财,恐怕就说不过去了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
心里冒得数,你以为是养猪?随便搞点不管生熟的东西给人吃?吃货不一定是城市的专利,农村人的口味一样很挑剔!色,香,味,品种,数量,质量都非常讲究的,一般专业人士不一定能搞得好。农村有专业的厨师专门为农村服务的,他们非常熟悉当地风俗,非常专业一条龙服务。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,关于这个问题,我来说一说我的看法,以供大家参考,谢谢! 首先,现在农村办酒席多集中在年底和年初,因为这个时候农村最热闹,很多人家都可能同时办酒席,那么问题来了,所需的桌椅板凳,锅碗瓢盆等等可能都借不到了,其次,家里要办酒席,肯定是有大事,如果两边都要兼顾,主人家可有的忙喽!第三,从前办酒席都是邻居帮忙一起忙乎,现在人变懒了,再加上冬天洗菜什么的冷啊!都不愿动手了!第四,自已办酒席,前前后后又买菜又煮饭还要招待客人,对于年轻人来说,他们根本无从下手的,第五,说到钱,也有必要说下,自己买菜做饭不见得能省多少,因为你不太懂一桌菜具体份量,往往多买少买或者缺东缺西!第六,一个电话,你便可以什么事都不管,上门服务,不管从服务到品质,作为专业人士应该是可以得到保证的!关键还真不贵!这么些年运作下来,农村已经普遍接受了这种方式,所以这是一个必然趋势!以上是我的观点,谢谢大家!不喜勿喷哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一名农村婚庆摄像师,业务时间为农村青年结婚录像、摄影,十几年来,先后见证了千余对农村青年男女的婚礼盛况,所以,在这里,我想谈谈对于农村办酒席花钱请专业团队的看法。
确实,我刚刚开始做农村婚庆摄像的时候,那还是十几年前,那时候我们这里的乡下,青年男女办酒席,一般都是自家近门的人帮忙,一般从两天前就开始忙活,借桌椅、借餐具、备办菜肉酒等,厨师从前一天进场开工,把食材准备成半成品,当然,厨师也是本村人,只不过有做菜的一技之长,他们一般不收费,但到最后结束的时候,东家都会给送些烟酒,以求感谢。结婚当天,院里院外忙活的都是近门人。下午,帮忙的人们就紧着还桌椅餐具等,规模大些的,要到第二天才能忙完。
过了几年后,人们开始转变观念,青年男女结婚,时兴邀请专业服务团队,这些专业团队,既提供负责做菜的厨师业务,也负责提供桌椅餐具,还有专业的端盆子上菜的服务员,东家只要确定饭菜标准,就什么也不用管了,落个省心、省事,并且饭菜的价格也比较便宜,当然,质量上只能说一般般了。
时下,在我们这里,专业团队已经不再时兴了,不论是县城还是乡村,青年男女结婚,基本上都是去饭店,条件好的去大饭店,条件一般的去小饭店,这主要是因为,现在村里的人们,只要身体条件允许,都会外出打工,平时村里也看不到年轻人了,即便有的家庭想在家里办喜事,也因为没人干活而改为去饭店了,当然,饭店的价格肯定是高了,不过这是没有办法的事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有专业团队,主家图省事,能给钱解决的事情,不用还人情多好,请人帮忙,中途会有节外生枝,给钱请专业团队,只要提前谈好价钱,提出要求,什么都不用管。何乐而不为。我觉得很好,有需求就有市场。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村无论红白喜事都要办酒席,办酒席就需要人力物力财力,以前我们这边办酒席都要提前好几天准备菜肉等等,包括烟酒水果糖果,鸡鸭鱼肉都得提前预算好再采购,硬菜都得提前一天甚至两天开始准备,当然这个非常热闹,全村都能闻得到香味!
后来慢慢发展,或许大家都感觉到太费事,都转移到酒店办婚礼了,所有的细节都让酒店去操心,不用自己去忙活了!
至于说花费,具体也得看各个地区,在我们这边农村办酒席去酒店,一桌子也就三四百块钱,好点的五六百左右,菜品就非常不错了,所以价格上来说可以被接受,毕竟是摆宴,多花点少花点主要是面子上过得去,本人结婚的时候也是在酒店办的,本来结婚的时候事情就多,所以专业的人还是做专业的事情!
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