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你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？
鲁菜,粤菜,淮安你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津有川鲁菜馆，苏闽菜馆，……但受众之多的还是川鲁菜。如果探究原因，我个人认为一个是对胃口，二个是价格实在，对得起炒票。所以菜再好也得看能否来到百姓餐桌，百姓是否买账。吃得起才是标准。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普天下都能接受的就粤菜…别问为什么？…就粤菜…
回答于 2019-09-11 08:43:50
八大菜系；地方口味；
各有千秋；不知那好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
淮扬菜最出名，精致
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜、鲁菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
应是淮扬菜系吧，我们吃的也是这个。国人饮食文化很发达，吃字占据了话语的一半。我对吃也蛮讲究，但仅看重两点，新鲜，味遁好。但不喜欢七大蝶八大碗之类。一则，吃饭本应是很随意的事，对胃口的一二个菜即可。不必搞得太排场太铺张太浪费时间。借此机会，也建议有关大师带头作些改革。请指正。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国八大菜系哪个最出名
如果从几十年前的菜系来看，个人觉得鲁菜应该在首位，各种书籍都有介绍以前的四大菜系，鲁菜排在首位。
但是如果从大众的角度来讲，大家经常吃的菜品，价格能被所大家接受程度来看，川菜、湘菜是排在首位。
有一种说法是鲁菜是官府菜、粤菜是商人菜、淮扬菜是人文菜之说，最近几年一些大型的会议用餐都是淮扬菜，每种菜系都有自己的优势各有千秋不分伯仲。
有很多星级酒店都是以粤菜为首的，粤菜是商人菜在酒店用餐的大部分是商务宴请，有钱人消费的场所，所以在每个社会阶层不同人从不同角度来看每个菜系都有自己出色的一面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀，我认为最出名的是鲁菜，主要是占了地利，谁叫北京没什么菜系，只能靠鲁菜打点门面了。。。所谓吃的不是味道，是权力。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
耳有所闻但了解不多，这些”菜列”都是地方（域）性很强的名菜，各具特色都有它特定服务对象，所以难评“最”字，也不必要去评出个名次，都是名菜，万紫千红才是春。
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